Gohu Ikan Kuah Kuning

Variasi Pallumara Ikan dengan kuah yang lebih kaya rasa berkat tambahan bumbu kuning yang khas, memberikan warna dan aroma yang lebih menggugah selera.

Ikan tenggiri atau tongkol, potong · Santan kental · Air · Bumbu halus:

Variasi Burgo Palembang dengan kuah kuning yang kaya rempah, memberikan rasa yang sedikit berbeda namun tetap otentik.

Tepung beras · Tepung tapioka · Santan kental · Air

Variasi Pindang Iga dengan kuah yang lebih kuning cerah karena penambahan kunyit yang lebih banyak, memberikan rasa dan aroma yang sedikit berbeda namun tetap lezat.

Iga sapi · Nanas · Tomat hijau · Daun kemangi

Inovasi Cakalang Fufu yang disajikan dengan kuah kuning kaya rempah, memberikan sensasi rasa yang berbeda namun tetap lezat.

Ikan Cakalang Asap · Santan Kental · Santan Encer · Bumbu Halus:

Variasi Ayam Lodho dengan sentuhan rasa Madura, ditandai dengan kuah yang lebih kuning pekat dan penggunaan rempah yang sedikit berbeda, memberikan nuansa rasa yang unik namun tetap otentik.

Ayam kampung · Santan kental · Santan encer · Serai

Variasi model ikan Palembang yang disajikan dengan kuah kuning gurih dan sedikit asam. Model ikan dikukus terlebih dahulu, kemudian disajikan dalam kuah rempah yang kaya rasa.

Ikan tenggiri giling · Santan kental · Telur ayam · Bawang merah

Variasi Asem-Asem Bandeng dengan tambahan bumbu kuning yang memberikan warna dan aroma berbeda. Rasa asam tetap dominan, namun diperkaya dengan kompleksitas rempah kunyit dan jahe.

Ikan Bandeng · Belimbing Wuluh · Santan Encer · Bawang Merah

Variasi Ayam Tuturuga dengan kuah yang lebih bening dan dominasi rasa kunyit serta rempah lainnya, memberikan sentuhan rasa yang berbeda namun tetap otentik Manado.

Ayam potong · Minyak goreng · Serai · Lengkuas