DishkinDishkin
Kembali
Hummus Bit Merah
25 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
230 kkalKalori
6 gProtein
18 gKarbohidrat
14 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CocolanFusion

Hummus Bit Merah

50% autentik · Fusion

Variasi hummus yang menarik dengan tambahan bit merah kukus untuk warna cerah dan rasa manis alami.

Bahan

Porsi4
  • Buncis kalengan, tiriskan dan bilas400 gram
  • Bit merah kukus atau rebus, potong dadu100 gram
  • Tahini3 sendok makan
  • Jus lemon segar2 sendok makan
  • Bawang putih, cincang halus1 siung
  • Minyak zaitun extra virgin1 sendok makan, ditambah lagi untuk penyajian
  • Air es2-4 sendok makan
  • Garam1/2 sendok teh, atau sesuai selera
  • Biji wijen panggang (opsional)Secukupnya untuk hiasan

Langkah

  1. 1

    Masukkan buncis, bit merah, tahini, jus lemon, bawang putih, dan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam food processor.

  2. 2

    Proses hingga halus. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

  3. 3

    Bumbui dengan garam sesuai selera. Proses lagi sebentar.

  4. 4

    Pindahkan ke mangkuk saji, siram dengan minyak zaitun dan taburi biji wijen panggang jika menggunakan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hummus Klasik Tradisional
Hidangan tradisional
CocolanTimur Tengah

Hummus Klasik Tradisional

Hummus klasik yang otentik, dibuat dari buncis yang dihaluskan, tahini, jus lemon, dan bawang putih, disajikan dengan minyak zaitun dan paprika.

20 mnt 220 kkal

Buncis kalengan, tiriskan dan bilas · Tahini (pasta wijen) · Jus lemon segar · Bawang putih, cincang halus

Hummus Cepat dan Mudah
70% autentik
Cepat SajiCocolan

Hummus Cepat dan Mudah

Versi hummus yang lebih sederhana dan cepat, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, cocok untuk camilan kilat.

10 mnt 200 kkal

Buncis kalengan, tiriskan dan bilas · Tahini · Jus lemon siap pakai · Bawang putih bubuk

Yakiniku Garlic Butter
70% autentik
Daging SapiFusionPanggang

Yakiniku Garlic Butter

Kreasi yakiniku dengan sentuhan rasa gurih mentega bawang putih yang kaya, memberikan dimensi rasa baru pada hidangan klasik ini.

35 mnt 520 kkal

Daging sapi (short plate/chuck eye roll), iris tipis · Bawang putih, cincang halus · Mentega tawar · Kecap asin

Sate Taichan Sambal Matah
80% autentik
AyamFusionSate

Sate Taichan Sambal Matah

Variasi sate taichan yang menggunakan sambal matah khas Bali sebagai pendampingnya. Kesegaran sereh, bawang merah, dan cabai rawit mentah berpadu sempurna dengan gurihnya ayam bakar.

50 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Tusuk sate · Jeruk nipis · Garam

Ayam Saus Mentega Madu Jahe
60% autentik
AyamFusion

Ayam Saus Mentega Madu Jahe

Sentuhan kreatif pada Ayam Saus Mentega dengan tambahan rasa manis madu dan aroma segar jahe, menciptakan profil rasa yang unik dan menarik.

35 mnt 420 kkal

Paha ayam fillet · Mentega · Madu · Jahe parut