Rujak Kuah Pindang Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

Ayam suwir pedas klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah melimpah dan cabai untuk rasa pedas yang otentik.

Dada ayam fillet · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

Variasi Ayam Penyet dengan sambal hijau yang khas, menawarkan rasa pedas segar yang berbeda dari sambal merah.

Ayam potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Ayam goreng renyah yang dipenyet dengan sambal pedas manis. Versi yang lebih cepat dan mudah dibuat di rumah.

Ayam potong · Beras · Minyak goreng · Jeruk nipis

Ayam Bakar Taliwang otentik dari Lombok, Nusa Tenggara Barat, dimasak dengan bumbu khas yang kaya rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam dibakar hingga matang sempurna dengan aroma smoky yang menggugah selera.

Ayam kampung · Bumbu Halus: · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Ayam Betutu adalah hidangan ayam utuh yang dibumbui rempah-rempah melimpah, dibungkus daun pisang, lalu direbus atau dipanggang hingga empuk dan bumbunya meresap sempurna. Hidangan ini kaya rasa, pedas, dan aromatik.

Ayam utuh · Daun pisang · Minyak goreng · Garam

Semur Jengkol khas Betawi yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga empuk dengan bumbu rempah yang meresap sempurna.

Jengkol · Santan kental · Kecap manis · Air

Nasi timbel komplet adalah hidangan nasi hangat yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan berbagai lauk pauk khas Sunda yang gurih dan lezat. Kombinasi nasi pulen, ayam goreng, tahu/tempe goreng, ikan asin, sayuran rebus, dan sambal terasi menciptakan pengalaman makan yang kaya rasa dan tekstur.

Beras · Daun pisang · Ayam potong · Tahu putih