Piatto tradizionale
Struffoli Napoletani Tradizionali
Dolcetti fritti a forma di palline, ricoperti di miele e confettini colorati, un classico intramontabile del Natale napoletano.
90 min 380 kcal
Farina 00 · Uova · Zucchero · Burro
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Fritto
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Ricette Fritto
30 risultati
60% autentica
Zeppole di San Giuseppe con Crema al Cioccolato e Ricotta
Una rivisitazione creativa delle Zeppole di San Giuseppe, con una farcitura golosa di crema al cioccolato e ricotta, arricchita da granella di nocciole tostate.
75 min 480 kcal
Farina 00 · Burro · Acqua · Uova medie
Piatto tradizionale
Zeppole di San Giuseppe Tradizionali
Le classiche Zeppole di San Giuseppe, dolci fritti a forma di ciambella o bignè, farciti con crema pasticcera e decorati con amarene sciroppate e zucchero a velo. Perfette per la Festa del Papà.
90 min 450 kcal
Farina 00 · Burro · Acqua · Uova medie
60% autentica
Gnocco Fritto Dolce con Zucchero e Cannella
Una variante golosa dello gnocco fritto, arricchito con zucchero e cannella dopo la frittura, perfetto come dessert o per una colazione speciale.
50 min 620 kcal
Farina 00 · Acqua tiepida · Strutto · Sale fino
Piatto tradizionale
Gnocco Fritto Tradizionale Emiliano
Il classico gnocco fritto emiliano, preparato con farina, acqua, strutto e un pizzico di sale, fritto fino a doratura e servito caldo, spesso accompagnato da salumi e formaggi.
45 min 600 kcal
Farina 00 · Acqua tiepida · Strutto · Sale fino
70% autentica
Olive Ascolane Veloci
Una versione semplificata delle classiche olive all'ascolana, perfetta per chi ha poco tempo. Utilizza un ripieno più rapido e un processo di impanatura leggermente modificato per velocizzare la preparazione.
60 min 520 kcal
Olive verdi denocciolate · Carne macinata mista (manzo/maiale) · Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) · Pecorino grattugiato
Piatto tradizionale
Olive all'Ascolana Tradizionali
Le classiche olive ascolane, un antipasto marchigiano iconico. Olive verdi tenere denocciolate, ripiene di un ricco ragù di carni miste, impanate e fritte fino a doratura.
120 min 550 kcal
Olive verdi grandi denocciolate (tipo Ascolana) · Carne di manzo macinata · Carne di maiale macinata · Parmigiano Reggiano grattugiato
85% autentica
Fritto Misto di Pesce con Verdure Croccanti (Stile Ligure)
Una variante regionale del fritto misto che include verdure di stagione come fiori di zucca e salvia, oltre al pesce, per un sapore più aromatico e complesso.
50 min 550 kcal
Alici · Sardine · Gamberi · Calamari
75% autentica
Fritto Misto di Pesce Veloce
Una versione semplificata e più rapida del fritto misto, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto del mare fritto.
30 min 650 kcal
Gamberi · Calamari · Farina 00 · Olio di semi di girasole
Piatto tradizionale
Fritto Misto di Pesce Tradizionale
Un classico fritto misto di pesce, croccante fuori e tenero dentro, con una selezione di frutti di mare e pesci piccoli, infarinati e fritti alla perfezione.
45 min 700 kcal
Calamari · Gamberi · Alici · Sardine piccole