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Crema di Piselli Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e rapida della crema di piselli, perfetta per un pasto leggero e veloce, utilizzando piselli surgelati e brodo pronto.
Ingredienti
- Piselli surgelati500g
- Brodo vegetale pronto750ml
- Cipolla in polvere1 cucchiaino
- Aglio in polvere1/2 cucchiaino
- Olio extra vergine d'oliva1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
In una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale con la cipolla in polvere e l'aglio in polvere.
- 2
Aggiungere i piselli surgelati e cuocere per circa 10 minuti, o finché non saranno teneri.
- 3
Togliere dal fuoco e frullare con un frullatore a immersione fino ad ottenere una crema liscia.
- 4
Aggiungere l'olio d'oliva, regolare di sale e pepe.
- 5
Servire immediatamente.
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