DishkinDishkin
Indietro
Minestrone Veloce di Verdure
30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
10 gProteine
40 gCarboidrati
7 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

VeloceZuppe

Minestrone Veloce di Verdure

75% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida del minestrone, perfetta per le serate infrasettimanali, utilizzando verdure surgelate o a rapida cottura.

Ingredienti

Porzioni4
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Cipolla tritata1/2 media
  • Aglio tritato1 spicchio
  • Verdure miste surgelate (carote, piselli, fagiolini, mais)500g
  • Brodo vegetale1 litro
  • Passata di pomodoro150g
  • Pasta piccola (es. stelline)50g
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.

Passaggi

  1. 1

    In una pentola, scaldare l'olio d'oliva. Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere per 2-3 minuti.

  2. 2

    Aggiungere le verdure miste surgelate e la passata di pomodoro. Mescolare e cuocere per 5 minuti.

  3. 3

    Versare il brodo vegetale, portare a ebollizione, poi ridurre la fiamma e cuocere per 10 minuti.

  4. 4

    Aggiungere la pasta piccola e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione, circa 5-7 minuti.

  5. 5

    Condire con sale e pepe a piacere.

  6. 6

    Servire caldo.

Valuta questa ricetta

Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.

Ancora nessuna valutazione.

Condividi questa ricetta

Ricette simili

Potrebbero piacerti anche queste ricette Dishkin.

Minestrone Ticinese Veloce
70% autentica
TicineseVeloceZuppe

Minestrone Ticinese Veloce

Una versione semplificata e più rapida del classico minestrone ticinese, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto saporito e nutriente.

45 min 300 kcal

Mix di verdure per minestrone (carote, zucchine, fagiolini, piselli) · Cipolla · Aglio · Fagioli cannellini in scatola

Zuppa d'Orzo Veloce
70% autentica
VeloceZuppe

Zuppa d'Orzo Veloce

Una versione semplificata e più rapida della classica zuppa d'orzo, perfetta per i giorni in cui si ha poco tempo ma si desidera un piatto nutriente.

30 min 320 kcal

Orzo perlato precotto · Brodo vegetale pronto · Verdure miste surgelate (carote, piselli, mais) · Pancetta a cubetti

Riso al Salto Veloce con Verdure
70% autentica
ItalianaRisoVeloce

Riso al Salto Veloce con Verdure

Una versione più rapida e colorata del classico riso al salto, arricchita con verdure fresche per un pasto completo e bilanciato.

15 min 450 kcal

Riso cotto avanzato · Olio d'oliva extra vergine · Verdure miste (piselli, carote a cubetti, peperoni a cubetti) · Aglio tritato

Schiacciata Farcita Veloce con Verdure Grigliate
70% autentica
PaneVegetarianaVeloce

Schiacciata Farcita Veloce con Verdure Grigliate

Una versione più rapida della schiacciata toscana, utilizzando una base pronta o una lievitazione più breve, e farcita con verdure grigliate miste e formaggio fresco. Ideale per un pasto veloce e gustoso.

60 min 480 kcal

Base per schiacciata pronta o impasto a lievitazione rapida · Zucchine · Melanzane · Peperoni (colori misti)

Vellutata di Fagioli Veloce
75% autentica
CenaFacilePranzo

Vellutata di Fagioli Veloce

Una versione semplificata e più rapida della vellutata di fagioli, utilizzando fagioli in scatola per ridurre i tempi di preparazione. Gustosa e pronta in poco tempo.

30 min 280 kcal

Fagioli cannellini in scatola · Cipolla · Aglio · Olio extra vergine d'oliva

Pasta Primavera Veloce
80% autentica
Primi PiattiVegetarianoVeloce

Pasta Primavera Veloce

Una versione semplificata e rapida della pasta primavera, perfetta per una cena infrasettimanale, utilizzando verdure surgelate miste per ridurre i tempi di preparazione.

20 min 420 kcal

Fusilli · Mix di verdure primaverili surgelate (piselli, carote, fagiolini, mais) · Aglio · Olio extra vergine d'oliva