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Funghi Trifolati Veloci
15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
150 kcalCalorie
3 gProteine
6 gCarboidrati
11 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

ContorniVeloce

Funghi Trifolati Veloci

80% autentica · Italiana

Una versione rapida dei funghi trifolati, perfetta per un contorno dell'ultimo minuto. Utilizza funghi champignon e aromi semplici per un sapore fresco e veloce.

Ingredienti

Porzioni4
  • Funghi champignon400g
  • Aglio1 spicchio
  • Prezzemolo fresco2 cucchiai tritati
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Passaggi

  1. 1

    Pulire e affettare sottilmente i funghi.

  2. 2

    Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo.

  3. 3

    Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.

  4. 4

    Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi finché fragrante.

  5. 5

    Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco vivo per 4-5 minuti, mescolando spesso, finché non saranno dorati e leggermente croccanti.

  6. 6

    Togliere dal fuoco, aggiungere prezzemolo, sale e pepe. Mescolare bene.

  7. 7

    Servire immediatamente.

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