35 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
310 kcalCalorie
22 gProteine
25 gCarboidrati
11 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Seppie in Umido Veloci con Patate
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida delle seppie in umido, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
Porzioni4
- Seppie già pulite e tagliate600g
- Patate precotte a cubetti400g
- Passata di pomodoro300g
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Peperoncino in scaglieun pizzico
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
- Acqua100ml
Passaggi
- 1
In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva.
- 2
Aggiungere le seppie tagliate e cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, finché non cambiano colore.
- 3
Aggiungere la passata di pomodoro, l'aglio in polvere, il peperoncino, sale e pepe.
- 4
Unire le patate precotte e l'acqua. Mescolare bene.
- 5
Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, finché il sugo non si sarà addensato e le seppie saranno tenere.
- 6
Servire caldo.
Valuta questa ricetta
Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.
Ancora nessuna valutazione.
