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かつおのカルパッチョ(簡単アレンジ)
15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
160 kcalカロリー
24 gたんぱく質
4 g炭水化物
6 g脂質

AIによる概算値

かつおのカルパッチョ(簡単アレンジ)

本格度 70% · 和洋折衷

市販のポン酢を活用し、手軽に作れるかつおのカルパッチョ。香味野菜をプラスして風味豊かに仕上げます。

材料

人分4
  • かつおのたたき200g
  • 長ねぎ5cm
  • ポン酢大さじ3
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま少々
  • 塩少々
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    かつおのたたきは薄切りにする。

  2. 2

    長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにポン酢、ごま油、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にかつおのたたきを並べ、長ねぎのみじん切りを散らす。

  5. 5

    ドレッシングをかけ、白いりごまを振って完成。

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