AIによる概算値
本格度 70% · 日本料理
へしこをシンプルに炙り焼きにし、旬の野菜と共にいただく一品。へしこの濃厚な旨味と野菜の甘みが絶妙なバランスを生み出します。
へしこは食べやすい大きさに切る。
野菜は食べやすい大きさに切り、軽く下茹でまたは素揚げする。
フライパンまたはグリルでへしこを両面焼く。焦げ付きやすいので注意する。
皿に焼きあがったへしこと野菜を盛り付ける。
醤油を少々添え、お好みでレモンを絞る。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
こちらのDishkinレシピもおすすめです。
豚キムチの旨味とチーズのコクを合わせた、おつまみにもおかずにもなるチヂミです。カリッとした食感が楽しめます。
豚バラ薄切り肉 · 白菜キムチ · ピザ用チーズ · チヂミ粉
名古屋名物の甘辛い手羽先を、粗挽き黒胡椒を効かせてスパイシーに仕上げたアレンジレシピです。お酒が進む一品。
鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖
鶏の手羽先を醤油、みりん、砂糖ベースの甘辛いタレでじっくり焼き上げた、定番の居酒屋メニューです。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖
冷たい讃岐うどんに、薬味と特製のつゆをかけていただく、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。
讃岐うどん（乾麺または生麺） · だし汁 · 醤油 · みりん
皿うどんの麺を焼きそば麺にアレンジし、海鮮の旨味を存分に引き出した一品。香ばしく焼いた麺と、魚介の風味豊かなあんかけが絶妙にマッチします。
焼きそば麺 · むきエビ · ホタテ（刺身用） · イカ（輪切り）
市販の麺とカット野菜を活用し、手軽に作れる皿うどん風の一品。具材を炒めてあんかけを作り、揚げ麺にかけるだけで、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
中華麺（揚げ麺） · 豚こま切れ肉 · カット野菜（炒め用） · 鶏がらスープの素
