35 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
320 kcalカロリー
16 gたんぱく質
12 g炭水化物
23 g脂質
AIによる概算値
ブロッコリーとベーコンのガーリックチーズ焼き
本格度 60% · フュージョン
ブロッコリーに香ばしいベーコンとガーリックの風味を加え、チーズで焼き上げたボリュームのある一品です。おつまみにもおかずにもなります。
材料
人分4
- ブロッコリー1株
- ベーコン（厚切り）2枚
- にんにく（みじん切り）1かけ
- ピザ用チーズ100g
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯でさっと茹でて水気を切る。
- 2
ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 3
ベーコンを加えてカリッとするまで炒める。
- 4
ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調える。
- 5
耐熱皿に移し、ピザ用チーズを散らす。
- 6
200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで10〜15分焼く。
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