35 分時間
ふつう難易度
2人分
—評価
栄養成分
700 kcalカロリー
22 gたんぱく質
75 g炭水化物
35 g脂質
AIによる概算値
変わり種！海老とアボカドのチーズ天丼
本格度 40% · 和洋折衷
海老とアボカド、チーズを組み合わせた、洋風アレンジの天丼です。クリーミーなアボカドととろけるチーズが食欲をそそります。
材料
人分2
- 海老6尾
- アボカド1個
- ピザ用チーズ50g
- 天ぷら粉100g
- 冷水適量
- 揚げ油適量
- ご飯2人分
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- ウスターソース小さじ1
手順
- 1
海老は殻をむき、背わたを取る。アボカドは種と皮を取り、一口大に切る。
- 2
天ぷら粉に冷水を加えて衣を作り、海老とアボカドに絡める。
- 3
170℃の油で海老とアボカドを揚げる。揚がったらチーズを乗せて軽く溶かす。
- 4
小鍋にマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを入れて軽く温め、ソースを作る。
- 5
丼にご飯を盛り、揚げた海老とアボカドを乗せ、ソースをかける。
- 6
完成。
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