10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
95 kcalカロリー
5 gたんぱく質
3 g炭水化物
7 g脂質
AIによる概算値
小松菜とツナの和風ナムル
本格度 60% · 和風韓国
ツナ缶を加えることで旨味とボリュームが増し、手軽に作れるアレンジナムルです。ご飯のおかずにもぴったり。
材料
人分4
- 小松菜1束
- ツナ缶（オイル漬け）1/2缶
- ごま油大さじ1.5
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- 醤油小さじ1
- 塩少々
- 白いりごま少々
手順
- 1
小松菜はよく洗い、根元を切り落としてから3〜4cm長さに切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を加えて小松菜をさっと茹でる。約30秒。
- 3
冷水にとって冷まし、水気をしっかりと絞る。
- 4
ツナ缶は軽く油を切っておく。
- 5
ボウルに小松菜、ツナ、ごま油、にんにく、醤油、塩を入れてよく和える。
- 6
器に盛り付け、白いりごまを散らす。
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