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抹茶ベイクドチーズケーキ
65 時間
ふつう難易度
8人分
評価
栄養成分
340 kcalカロリー
8 gたんぱく質
28 g炭水化物
21 g脂質

AIによる概算値

抹茶ベイクドチーズケーキ

本格度 60% · 日本

日本の風味を取り入れた、和風ベイクドチーズケーキ。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが絶妙なバランスを生み出します。おもてなしにもぴったりです。

材料

人分8
  • クリームチーズ200g
  • 砂糖90g
  • 2個
  • 生クリーム150ml
  • 抹茶パウダー大さじ2
  • 薄力粉大さじ1.5
  • レモン汁小さじ1

手順

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し、滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖、卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    生クリーム、レモン汁、抹茶パウダーを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で冷やして完成。

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