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梅しそおにぎり
18 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
380 kcalカロリー
8 gたんぱく質
80 g炭水化物
2 g脂質

1人分あたり · AIによる概算値

梅しそおにぎり

伝統料理 · 和食

カリカリ梅の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲をそそる、さっぱりとした味わいのおにぎりです。暑い季節にもぴったりです。

材料

人分4
  • 3合
  • カリカリ梅3個
  • 大葉5枚
  • 少々
  • 適量

手順

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯器で通常通り炊く。

  2. 2

    カリカリ梅は種を取り除き、粗みじんにする。大葉は細かく刻む。

  3. 3

    炊きあがったご飯に梅のみじん切りと大葉を加え、塩で味を調えながら混ぜ合わせる。

  4. 4

    手に水と塩(分量外)をつけながら、ご飯を適量取り、三角形や俵形に握る。

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