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簡単スピードミートローフ
本格度 70% · 家庭料理
調理時間を短縮した、手軽に作れるミートローフです。混ぜて焼くだけなので、忙しい日にもぴったり。
材料
- 合いびき肉400g
- 玉ねぎ1/4個
- 卵1個
- ケチャップ1/4カップ
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- パン粉1/2カップ
手順
- 1
オーブンを190℃に予熱する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、ケチャップ大さじ2、塩、黒こしょう、パン粉を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
混ぜ合わせた肉だねをローフ型に成形し、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
- 5
残りのケチャップを表面に塗る。
- 6
190℃のオーブンで30〜35分焼く。
- 7
焼きあがったら、数分休ませてから切り分ける。
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