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簡単!海老とブロッコリーのマヨ炒め
15 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
220 kcalカロリー
13 gたんぱく質
8 g炭水化物
16 g脂質

AIによる概算値

簡単!海老とブロッコリーのマヨ炒め

本格度 80% · 和食

少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりの海老とブロッコリーのマヨ炒めです。味付けはマヨネーズと醤油のみでシンプルに仕上げます。

材料

人分4
  • むきえび150g
  • 冷凍ブロッコリー150g
  • マヨネーズ大さじ3
  • 醤油大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • 少々
  • こしょう少々
  • 適量

手順

  1. 1

    冷凍ブロッコリーはパッケージの表示通りに解凍または加熱しておく。

  2. 2

    海老は殻と背わたを取り、塩こしょう(分量外)を軽く振る。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズと醤油を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、海老を炒める。色が変わったらブロッコリーを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    混ぜ合わせた調味料を加え、全体に絡める。

  6. 6

    塩、こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付ける。

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