Klasik

Sup ayam klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan herba dan rempah ratus untuk rasa yang mendalam dan menenangkan.

Ayam (bahagian peha atau dada) · Air · Bawang besar · Bawang putih

Sup Gearbox adalah hidangan sup daging lembu yang kaya dan berkhasiat, terkenal dengan penggunaan 'gearbox' atau sendi lutut lembu yang memberikan tekstur unik dan rasa yang mendalam. Ia dimasak perlahan untuk kelembutan maksimum.

Sendi lutut lembu (gearbox) · Bawang putih · Halia · Bunga lawang

Sup daging klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan rempah ratus pilihan dan daging lembu empuk.

Daging lembu (batang pinang atau sengkel) · Air · Bawang besar · Bawang putih

Sup tulang merah klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan tulang lembu dan rempah ratus pilihan untuk menghasilkan kuah yang pekat dan beraroma.

Tulang lembu (sumsum) · Daging lembu (bertulang) · Bawang besar · Bawang putih

Resipi daging kerutup klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan sehingga empuk dan kuahnya pekat.

Daging lembu (dipotong kiub) · Santan pekat · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang)

Resipi klasik Ikan Siakap Stim Limau yang memaparkan kesegaran ikan kukus dengan sos limau yang tajam dan aromatik, dihiasi dengan cili dan daun ketumbar.

Ikan siakap segar · Jus limau nipis · Bawang putih · Halia

Resipi kari telur tradisional yang kaya rasa dengan rempah ratus pilihan, santan pekat, dan telur rebus yang dimasak sempurna.

Telur rebus · Kentang · Santan pekat · Air

Ayam Goreng Kunyit klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperkaya dengan aroma kunyit segar dan rempah ratus pilihan.

Ayam (bahagian paha atau drumstick) · Kunyit hidup, ditumbuk · Halia, ditumbuk · Serai, ditumbuk

Ayam Goreng Berempah yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperkaya dengan aroma rempah ratus asli.

Ayam, potong ikut suka · Tepung beras · Tepung jagung · Serbuk kunyit

Nasi goreng belacan klasik yang kaya rasa, menggabungkan aroma belacan yang kuat dengan nasi yang digoreng sempurna. Hidangan ini adalah kegemaran ramai kerana kesederhanaan dan kelazatannya.

Nasi putih sejuk semalam · Belacan (pes udang kering) · Cili kering kisar · Bawang merah kecil

Nasi goreng klasik yang dibalut dengan telur dadar nipis, dihidangkan dengan sambal belacan dan timun.

Beras putih · Ayam (dipotong dadu) · Udang (dikupas) · Bawang merah (dicincang)

Nasi goreng kampung klasik yang kaya rasa, menggunakan bahan-bahan tradisional seperti ikan bilis, belacan, dan sayuran segar.

Nasi putih sejuk semalam · Ikan bilis, cuci dan toskan · Bawang merah kecil, hiris · Bawang putih, cincang

Nasi lemak pandan klasik yang kaya aroma, dimasak dengan santan dan daun pandan, dihidangkan dengan sambal pedas, ikan bilis goreng, kacang goreng, telur rebus, dan timun.

Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Sup lasagna klasik yang kaya rasa, menggabungkan lapisan lasagna, sos daging, keju ricotta, dan sos marinara dalam hidangan sup yang memuaskan.

Daging lembu kisar · Bawang besar, dicincang · Bawang putih, dicincang · Sos tomato