Pasta

Een rijke en romige pasta met sappige scampi in een heerlijke saus van tomaten, room en kruiden. Een tijdloos Italiaans klassiek gerecht.

Spaghetti · Scampi · Gepelde tomaten (uit blik) · Room (slagroom)

Een twist op de klassieker met de toevoeging van zoete zongedroogde tomaten en een vleugje basilicum voor een mediterraan tintje.

Linguine of Tagliatelle · Spekjes · Boursin Knoflook & Kruiden · Kookroom (35% vet)

Een romige en hartige pastaschotel met de kenmerkende smaak van Boursin kaas en krokant gebakken spekjes. Een snelle klassieker die altijd in de smaak valt.

Spaghetti of Fettuccine · Spekjes · Boursin Knoflook & Kruiden · Kookroom (35% vet)

Een smaakvolle variatie met een rijke saus verrijkt met Italiaanse kruiden en een vleugje rode wijn voor extra diepte.

Rundergehakt · Rigatoni pasta · Gepelde tomaten (blik) · Slagroom

Een versnelde versie van de klassieker, perfect voor drukke avonden. Gebruikt minder ingrediënten maar behoudt de heerlijke romige tomatensmaak met gehakt.

Rundergehakt · Fusilli pasta · Tomaten passata · Roomkaas (naturel)

Een rijke en hartige klassieker, waarbij romige tomatensaus wordt gecombineerd met smaakvol rundergehakt en perfect gekookte pasta. Een comfort food favoriet.

Rundergehakt · Penne pasta · Gepelde tomaten (blik) · Slagroom

Een creatieve twist op ravioli met salieboter, waarbij de zoetheid van gekarameliseerde pompoen wordt toegevoegd voor een herfstachtig tintje.

Bloem (type 00) · Eieren · Pompoen (bijv. Hokkaido) · Bruine suiker

Een snelle versie van ravioli met salieboter, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare ravioli voor een snelle maaltijd zonder in te leveren op smaak.

Verse ravioli (bijv. ricotta-spinazie) · Ongezouten boter · Verse salieblaadjes · Parmezaanse kaas (geraspt)

Een tijdloos Italiaans gerecht met huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en spinazie, geserveerd in een eenvoudige maar smaakvolle saliebotersaus.

Bloem (type 00) · Eieren · Ricotta kaas · Verse spinazie

Een regionale variant uit Calabrië, die de pittigheid van 'nduja combineert met lokale groenten zoals aubergine en paprika.

Paccheri pasta · 'Nduja worst · Aubergine · Rode paprika

Een versnelde versie van het klassieke gerecht, waarbij romige ricotta wordt toegevoegd voor een zachtere smaakbalans.

Penne pasta · 'Nduja worst · Passata (gezeefde tomaten) · Ricotta kaas

Een authentiek Italiaans pastagerecht met de pittige en smeuïge 'nduja worst, tomaten en Parmezaanse kaas.

Rigatoni pasta · 'Nduja worst · Gepelde tomaten (blik) · Knoflook

Een creatieve twist met geroosterde pompoen voor een diepere smaak, gecombineerd met zoete gekarameliseerde ui en knapperige salie.

Rigatoni of Paccheri · Pompoen (bv. Hokkaido) · Rode ui · Verse salieblaadjes

Een vereenvoudigde versie van de klassieker, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, met behoud van de kenmerkende smaken van pompoen en salie.

Korte pasta (bv. Penne of Fusilli) · Pompoenpuree uit blik/pot · Gedroogde salie · Knoflookpoeder

Een klassieke en smaakvolle Italiaanse pasta met de zoetheid van pompoen en de aromatische geur van verse salie, afgemaakt met Parmezaanse kaas.

Tagliatelle of Pappardelle · Pompoen (bv. Butternut) · Verse salieblaadjes · Knoflook

Een vereenvoudigde versie van de klassieke puttanesca, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd, met behoud van de kenmerkende smaken.

Spaghetti · Olijfolie · Knoflook · Ansjovispasta

Een klassieke Napolitaanse pasta met een pittige, hartige saus van tomaten, olijven, kappertjes en ansjovis.

Spaghetti · Olijfolie (extra vierge) · Knoflook · Ansjovisfilets

Een klassiek Siciliaans pastagerecht met aubergine, tomatensaus, basilicum en gezouten ricotta.

Rigatoni pasta · Aubergines · Tomatenblokjes (uit blik) · Knoflook

Een verrijking van de klassieke truffelroomsaus met de toevoeging van hartige, gebakken champignons voor extra textuur en smaak.

Tagliatelle · Olijfolie · Champignons, in plakjes · Boter

Een snelle versie van de klassieke truffelroomsaus, perfect voor een doordeweekse avond, met minder ingrediënten maar nog steeds heerlijk.

Penne · Olijfolie · Knoflookpoeder · Kookroom (of slagroom)