DishkinDishkin
Terug
Kaiserschmarrn met Amandelen en Vlierbloesemsiroop
35 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
500 kcalCalorieën
16 gEiwitten
60 gKoolhydraten
25 gVetten

Geschatte waarden door AI

CreatiefDessert

Kaiserschmarrn met Amandelen en Vlierbloesemsiroop

60% authentiek · Oostenrijks / Creatief

Een creatieve twist op de klassieke Kaiserschmarrn, verrijkt met geroosterde amandelen en een subtiele toets van vlierbloesemsiroop.

Ingrediënten

Porties4
  • bloem250 g
  • melk400 ml
  • eieren4
  • suiker50 g
  • zout1 snufje
  • boter50 g
  • gehakte amandelen50 g
  • vlierbloesemsiroopvoor garnering
  • poedersuikervoor garnering

Stappen

  1. 1

    Bereid het beslag zoals voor de klassieke Kaiserschmarrn (eidooiers, suiker, zout, bloem, melk, eiwitten).

  2. 2

    Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet het beslag in de pan.

  3. 3

    Bak de onderkant goudbruin. Keer de pannenkoek om.

  4. 4

    Strooi de gehakte amandelen over de pannenkoek en bak de andere kant goudbruin.

  5. 5

    Scheur de pannenkoek in stukken.

  6. 6

    Bak de stukken kort verder tot ze gekarameliseerd zijn en de amandelen geroosterd.

  7. 7

    Serveer de Kaiserschmarrn, bestrooi met poedersuiker en besprenkel met vlierbloesemsiroop.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.