Geschatte waarden door AI
Klassieke Bosbessenmuffins
Traditioneel gerecht · Amerikaans
De traditionele, luchtige bosbessenmuffin, perfect voor ontbijt of een snack. Gemaakt met verse bosbessen en een eenvoudige, smaakvolle basis.
Ingrediënten
- bloem250g
- suiker150g
- bakpoeder2 theelepels
- zout0.5 theelepel
- ei1 groot
- melk120ml
- boter, gesmolten60g
- bosbessen, vers of bevroren150g
- vanille-extract1 theelepel
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 190°C. Plaats papieren vormpjes in een muffinvorm.
- 2
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- 3
Klop in een aparte kom het ei, de melk, gesmolten boter en vanille-extract door elkaar.
- 4
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng kort tot net gecombineerd. Niet te veel mengen.
- 5
Spatel voorzichtig de bosbessen erdoor.
- 6
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes.
- 7
Bak 18-22 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- 8
Laat de muffins afkoelen in de vorm voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
