35 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
340 kcalCalorieën
24 gEiwitten
14 gKoolhydraten
19 gVetten
Geschatte waarden door AI
Krabkoekjes met Aziatische Twist
60% authentiek · Aziatisch-Geïnspireerd
Krabkoekjes met een moderne draai, verrijkt met smaken als gember, lente-ui en sojasaus, geserveerd met een pittige dipsaus.
Ingrediënten
Porties4
- Krabvlees (vers of uit blik, uitgelekt)450g
- Panko broodkruimels1/3 kopje
- Eieren1 klein
- Lente-ui, fijngehakt2 stuks
- Verse gember, geraspt1 theelepel
- Sojasaus1 eetlepel
- Sesamolie1 theelepel
- Plantaardige olie (om te bakken)2-3 eetlepels
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Meng in een kom het krabvlees, panko, ei, lente-ui, gember, sojasaus en sesamolie. Breng op smaak met zout en peper.
- 2
Vorm voorzichtig 6-8 koekjes.
- 3
Verhit de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 4
Bak de krabkoekjes 4-5 minuten per kant tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- 5
Serveer warm, eventueel met een dipsaus van bijvoorbeeld sriracha-mayonaise.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
