15 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
145 kcalCalorieën
6 gEiwitten
2 gKoolhydraten
12 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Gevulde Eieren met Kerriepoeder
70% authentiek · Fusion
Een snelle en eenvoudige variatie die een subtiele kruidige toets toevoegt aan de klassieke gevulde eieren. Perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers wilt serveren.
Ingrediënten
Porties4
- Eieren6
- Mayonaise3 eetlepels
- Kerriepoeder1/2 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Verse korianderoptioneel, voor garnering
Stappen
- 1
Kook de eieren hard (ongeveer 10 minuten in kokend water). Laat ze schrikken onder koud water en pel ze.
- 2
Halveer de eieren voorzichtig in de lengte.
- 3
Schep de dooiers uit de eiwitten en doe ze in een kom.
- 4
Pureer de dooiers met een vork. Voeg de mayonaise en kerriepoeder toe. Meng goed.
- 5
Breng op smaak met zout en peper.
- 6
Schep het mengsel terug in de eiwithelften.
- 7
Garneer eventueel met een klein blaadje verse koriander.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
