Geschatte waarden door AI
Snelle Tomaten-Orzosoup
80% authentiek · Mediterraan
Een vereenvoudigde versie van de klassieke tomaten-orzosoep, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd. Gebruikt voornamelijk ingrediënten uit blik voor gemak.
Ingrediënten
- Olijfolie1 eetlepel
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Tomatenblokjes uit blik800g
- Groentebouillon1 liter
- Gedroogde Italiaanse kruiden1 theelepel
- Orzo pasta120g
- Gedroogde peterselievoor garnering
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Wateroptioneel, voor consistentie
Stappen
- 1
Verhit de olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur. Voeg knoflookpoeder toe en bak kort tot het geurt.
- 2
Voeg de tomatenblokjes, groentebouillon en Italiaanse kruiden toe. Breng aan de kook.
- 3
Zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen.
- 4
Voeg de orzo pasta toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, ongeveer 8-10 minuten, tot de pasta gaar is.
- 5
Breng op smaak met zout en peper. Garneer met gedroogde peterselie. Voeg indien nodig wat water toe voor de gewenste consistentie.
- 6
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
