
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Bułeczki Bao z Wieprzowiną (Metoda Uproszczona)
70% autentyczne · Azjatycka
Uproszczona wersja klasycznych bułeczek bao, wykorzystująca gotowy sos do mięsa i szybsze metody przygotowania ciasta. Idealna na szybki obiad.
Składniki
- Gotowe ciasto na bułeczki bao8 sztuk
- Łopatka wieprzowa400g
- Gotowy sos do kaczki po pekińsku lub sos hoisin100ml
- Sos sojowy2 łyżki
- Czosnek, drobno posiekany1 ząbek
- Olej sezamowy1 łyżeczka
- Ogórek kiszony, cienko pokrojony1/2 sztuki
- Sriracha (opcjonalnie)do smaku
Kroki
- 1
Przygotuj farsz: Mięso wieprzowe pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej sezamowy. Dodaj czosnek i smaż przez chwilę. Dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni. Dodaj sos do kaczki po pekińsku (lub hoisin) i sos sojowy. Duś na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie.
- 2
Przygotuj bułeczki: Gotowe ciasto na bułeczki bao przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj przez parowanie).
- 3
Nadziewaj i podawaj: Po wyparowaniu lekko otwórz bułeczki i napełnij je przygotowanym farszem wieprzowym. Udekoruj plasterkami ogórka kiszonego i, jeśli lubisz, skrop srirachą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.







