Подборка рецептов Dishkin в категории «Основные блюда».
574 результатов
Ароматная свиная рулька, запечённая с пивом и специями, с характерной хрустящей корочкой и нежным мясом. Отличается более выраженным пивным ароматом.
Свиная рулька · Тёмное пиво · Лук репчатый · Чеснок
Традиционная немецкая свиная рулька, запечённая до золотистой хрустящей корочки, с нежным и сочным мясом внутри. Подаётся с традиционными гарнирами.
Свиная рулька · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Вариация классического блюда с добавлением ароматных шампиньонов и сочных помидоров, придающих новые вкусовые нотки.
Свиная шейка · Шампиньоны · Помидоры · Лук репчатый
Упрощенный вариант блюда с использованием куриного филе и без картофеля, что значительно сокращает время приготовления.
Куриное филе · Лук репчатый · Сыр твердый · Майонез
Традиционное блюдо, где нежное мясо запекается под слоем лука, картофеля, сыра и майонеза до золотистой корочки.
Свиная вырезка · Картофель · Лук репчатый · Сыр твердый
Современная интерпретация блюда с добавлением грибов и курицы для более лёгкого и ароматного вкуса.
Куриное филе (грудка или бедро) · Картофель · Шампиньоны · Лук репчатый
Упрощенный вариант классического блюда, где используется более быстрое в приготовлении мясо и меньше ингредиентов.
Свинина (шея или окорок) · Картофель · Лук репчатый · Морковь
Традиционное блюдо русской кухни, где нежное мясо тушится с картофелем до мягкости в ароматном бульоне.
Говядина (лопатка или грудинка) · Картофель · Лук репчатый · Морковь
Ароматное жаркое с добавлением лесных грибов и сметаны для более нежного вкуса и сливочной текстуры.
Говядина (лопатка) · Картофель · Шампиньоны или лесные грибы · Лук репчатый
Упрощенный вариант жаркого, где все ингредиенты готовятся вместе в одной сковороде или кастрюле. Быстро и вкусно.
Свинина (шея или окорок) · Картофель · Лук репчатый · Морковь
Традиционное русское жаркое из мяса и картофеля, тушеное в горшочке с овощами и специями. Сытное и ароматное блюдо.
Говядина (лопатка или грудинка) · Картофель · Морковь · Лук репчатый
Креативная версия азу с добавлением шампиньонов для грибного аромата и сметаны для более нежного вкуса.
Говядина (мякоть) · Шампиньоны · Лук репчатый · Томатная паста
Более быстрый вариант азу, где мясо и овощи тушатся вместе, а соленые огурцы добавляются в конце для сохранения хрусткости.
Говядина (тонко нарезанная) · Соленые огурцы (нарезанные кубиками) · Лук репчатый (полукольцами) · Томатная паста
Традиционное татарское блюдо из тушеной говядины с солеными огурцами, луком и томатной пастой. Подается обычно с картофельным пюре или рисом.
Говядина (мякоть) · Соленые огурцы · Лук репчатый · Томатная паста
Вариация пасты Амосова с добавлением грибов и копченой грудинки для более насыщенного вкуса, характерного для сибирской кухни.
Говяжья печень · Рис (длиннозерный) · Яйца куриные · Лук репчатый
Традиционная паста Амосова, приготовленная из говяжьей печени, риса, яиц и овощей. Сытное и ароматное блюдо, названное в честь известного хирурга Николая Амосова.
Говяжья печень · Рис (длиннозерный) · Яйца куриные · Лук репчатый
Чешская версия гуляша, более густая и насыщенная, часто подается с традиционными чешскими кнедликами. Отличается добавлением сметаны и иногда копченой паприки.
Говядина (грудинка) · Лук репчатый · Паприка молотая (сладкая) · Копченая паприка
Упрощенная версия гуляша, которая готовится быстрее за счет использования более мелких кусочков мяса и сокращения времени тушения. Отличный вариант для будничного ужина.
Говядина (вырезка или лопатка) · Лук репчатый · Болгарский перец (красный) · Паприка молотая (сладкая)
Традиционный венгерский гуляш из говядины, тушеный с луком, паприкой и специями до нежной консистенции. Подается как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Говядина (лопатка или грудинка) · Лук репчатый · Паприка молотая (сладкая) · Томатная паста
Региональный вариант бефстроганова, где к классическому рецепту добавляются маринованные огурцы для пикантности и кислинки.
Говяжья вырезка · Лук репчатый · Шампиньоны · Огурцы маринованные (бочковые)
