Торты

Креативная вариация торта «Киндер» с добавлением свежих ягод для яркости вкуса и цвета.

Яйца куриные · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок

Классический торт «Киндер» — это нежный бисквит с молочно-сливочным кремом, напоминающий вкус любимого батончика.

Яйца куриные · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок

Креативная интерпретация торта Ферреро Роше с воздушным шоколадным муссом, хрустящим слоем из вафель и пралине, и зеркальной глазурью.

Яйца · Сахар · Мука · Какао-порошок

Упрощенная версия торта Ферреро Роше, которая готовится быстрее за счет использования готовых вафельных коржей и более простого крема.

Готовые вафельные коржи · Шоколадно-ореховая паста (типа Нутелла) · Сливочное масло · Фундук (обжаренный и измельченный)

Классический торт, имитирующий вкус знаменитых конфет Ферреро Роше. Сочетает в себе хрустящий вафельный корж, нежный шоколадно-ореховый крем и глазурь из темного шоколада с фундуком.

Яйца · Сахар · Мука · Какао-порошок

Классический торт «Рафаэлло», вдохновленный одноименными конфетами, с нежным бисквитом, сливочно-кокосовым кремом и миндалем.

Мука пшеничная · Сахар · Яйца куриные · Разрыхлитель теста

Традиционный печёночный торт, состоящий из тонких печёночных блинов, прослоенных нежным майонезно-морковным кремом. Идеально подходит для праздничного стола.

Печень (говяжья или куриная) · Молоко · Яйца · Мука

Креативная интерпретация торта «Чёрный лес» с заменой вишни на малину и добавлением белого шоколада.

Яйца · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок

Быстрая версия торта «Чёрный лес» с использованием готовых бисквитных коржей и без алкоголя.

Готовые шоколадные бисквитные коржи · Вишня консервированная · Сливки для взбивания (33-35%) · Сахарная пудра

Классический немецкий шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками, пропитанный киршвассером.

Яйца · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок

Классический французский клубничный торт с нежным бисквитом, заварным кремом и свежей клубникой. Идеальное сочетание текстур и ароматов.

Яйца · Сахар · Мука пшеничная · Миндальная мука

Креативная вариация торта «Опера», где классический кофейный крем заменен на насыщенный шоколадно-ореховый крем (например, на основе пралине или нутеллы), а бисквит «Джоконда» может быть с добавлением какао.

Яйца · Миндальная мука · Сахарная пудра · Мука пшеничная

Ускоренная версия классического торта «Опера» с использованием готовых бисквитов и более простых кремов, сохраняющая основные вкусовые ноты кофе и шоколада.

Готовый бисквит (например, «Дамские пальчики» или тонкий рулет) · Темный шоколад · Сливки (33-35%) · Растворимый кофе

Изысканный французский торт, состоящий из слоев бисквита «Джоконда», пропитанного кофейным сиропом, ганаша из темного шоколада и кофейного масляного крема. Покрыт зеркальной глазурью.

Яйца · Миндальная мука · Сахарная пудра · Мука пшеничная

Классический торт «Захер», обогащенный ароматом вишневого ликера, который добавляется в тесто и пропитывает коржи.

Темный шоколад (не менее 60% какао) · Сливочное масло · Сахарная пудра · Яйца (отделить белки от желтков)

Быстрая версия знаменитого торта, где используется готовый бисквит и минимум усилий для создания шоколадного вкуса.

Готовый шоколадный бисквит · Абрикосовый джем · Темный шоколад · Сливки (33-35%)

Легендарный венский шоколадный торт с абрикосовым джемом и глазурью. Подается с не взбитыми сливками.

Темный шоколад (не менее 60% какао) · Сливочное масло · Сахарная пудра · Яйца (отделить белки от желтков)

Креативная вариация торта «Добош», где классический шоколадный крем заменен на нежный ореховый крем, придающий торту новый вкус и аромат.

Яйца · Сахар · Мука пшеничная · Сливочное масло

Упрощенная версия классического торта «Добош» с использованием готового бисквита и более простого крема, сохраняющая основные вкусовые нотки.

Готовый бисквит (шоколадный) · Сливки (33%) · Шоколад темный (50%) · Сахар

Легендарный венгерский шоколадный бисквитный торт, состоящий из нескольких тонких коржей, прослоенных шоколадным масляным кремом и покрытый карамельной глазурью.

Яйца · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок