Rýchle jedlá

Zjednodušená verzia zemiakovej baby, ktorá sa pripravuje rýchlejšie na panvici. Ideálna, keď máte málo času, ale chuť na tradičnú dobrotu.

Surové zemiaky · Cibuľa · Cesnak · Vajce

Zjednodušená verzia jablkového crumble pripravená rýchlo na panvici, ideálna pre rýchlu sladkú pochúťku.

Jablká (napr. Gala, Fuji) · Maslo · Cukor · Škorica mletá

Jednoduchá a rýchla verzia citrónového tartu, ktorá nevyžaduje pečenie cesta. Ideálna pre začiatočníkov.

maslové sušienky · maslo · kondenzované mlieko · citrónová šťava

Jednoduchá a rýchla verzia čokoládovej torty, ktorá sa pripravuje priamo v hrnčeku a pečie v mikrovlnke. Ideálna pre okamžitú chuť na sladké.

hladká múka · cukor kryštálový · kvalitné kakao · prášok do pečiva

Zjednodušená verzia rendangu, ktorá používa menej času a niektoré predpripravené ingrediencie pre rýchlejšie varenie, pričom si zachováva charakteristickú chuť.

Hovädzie mäso (nakrájané na menšie kúsky) · Kokosové mlieko · Predpripravená Rendang pasta · Citrónová tráva (nakrájaná)

Zjednodušená verzia klasického Kimchi Jjigae, ktorá používa menej ingrediencií a skracuje čas varenia, pričom si zachováva charakteristickú pikantnú a kyslú chuť.

Kimchi (vyzreté) · Tofu (pevné) · Zeleninový alebo kurací vývar · Ančovičková pasta alebo rybacia omáčka

Zjednodušená verzia shawarmy, kde sa hovädzie mäso rýchlo opečie na panvici s výrazným korením a podáva sa v tortille alebo pita chlebe s obľúbenými prílohami.

Hovädzie mäso (napr. falošná sviečková) · Olivový olej · Zmes shawarma korenia (rasca, koriander, kurkuma, paprika, škorica) · Soľ

Zjednodušená verzia spanakopity, kde sa namiesto filo cesta používa lístkové cesto pre rýchlejšiu prípravu.

Lístkové cesto · Mrazený špenát · Syr feta · Cibuľa

Zjednodušená verzia Fattoush šalátu s použitím predpripravených ingrediencií pre rýchlejšiu prípravu.

Zmes šalátových listov · Cherry paradajky · Uhorka · Zelená paprika

Zjednodušená verzia tabboulehu, ktorá používa menej petržlenovej vňate a viac bulguru pre rýchlejšiu prípravu, ideálna pre menej skúsených kuchárov.

Stredný bulgur · Čerstvá petržlenová vňať · Paradajky · Zelená cibuľka

Zjednodušená verzia klasického biryani, ktorá využíva predvarenú ryžu a rýchlejšie techniky varenia pre menej času.

Uvarené kuracie mäso (zvyšky alebo grilované) · Predvarená ryža basmati alebo iná dlhozrnná ryža · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia Aloo Gobi, ktorá sa rýchlo pripraví na jednej panvici. Ideálna pre zaneprázdnených.

Karfiol · Zemiaky · Cibuľa · Rastlinný olej

Zjednodušená verzia klasického Dal Tadka, ktorá používa predvarenú alebo konzervovanú šošovicu pre rýchlejšiu prípravu.

Predvarená alebo konzervovaná šošovica (napr. Toor Dal) · Rastlinný olej · Rasaca · Horčičné semienka

Zjednodušená verzia džatiek, kde sa namiesto bryndze používa tvaroh a namiesto slaninky sa podávajú s maslom a cukrom. Ideálne ako rýchla večera alebo sladké jedlo.

Zemiaky · Hladká múka · Tvaroh · Maslo

Zjednodušená verzia Nasi Goreng, ktorá používa menej ingrediencií a je rýchlejšia na prípravu, ideálna pre zaneprázdnené dni. Stále si zachováva základnú chuť vyprážanej ryže.

Uvarená ryža (najlepšie deň stará) · Vajcia · Cibuľa (nakrájaná) · Cesnak (mletý)

Zjednodušená verzia Pad See Ew, ktorá používa predvarené rezance a menej omáčok pre rýchlejšiu prípravu.

Predvarené široké ryžové rezance · Kuracie prsia · Brokolica · Vajcia

Zjednodušená verzia thajského zeleného karí s tofu a rôznou zeleninou, pripravená s hotovou kari pastou pre rýchlejšie varenie.

Tofu (pevné) · Zelená kari pasta · Kokosové mlieko · Brokolica

Zjednodušená verzia yakisoby pre rýchlu večeru, s použitím predpripravených omáčok a menej zeleniny.

Predpripravené Yakisoba rezance · Kuracie prsia · Mrkva · Yakisoba omáčka (fľašková)

Zjednodušená verzia udon polievky s kuracím mäsom, zeleninou a rýchlo pripraveným vývarom na báze kuracieho bujónu a sójovej omáčky.

Rezance udon (čerstvé alebo sušené) · Kuracie prsia · Kurací bujón (alebo vývar) · Sójová omáčka

Zjednodušená verzia fučiek, kde sa cesto varí priamo v zmesi s kapustou a slaninou na panvici, čím sa šetrí čas a riad.

Hladká múka · Vajcia · Kyslá kapusta · Slanina