Utforska Dishkin-recept i kategorin Gryta.
86 resultat
En variant på den klassiska kalvgrytan med en extra aromatisk touch av rosmarin, som kompletterar citron och timjan. Ger en djupare och mer komplex smakprofil.
Kalvkött (bog eller högrev) · Smör · Lök · Vitlök
En snabbare variant av den klassiska kalvgrytan, perfekt för en vardagskväll. Använder mindre köttbitar och kortare koktid för att spara tid.
Kalvkött (innanlår eller fransyska) · Olivolja · Schalottenlök · Vitlök
En rik och smakrik kalvgryta där möra kalvbitar långsamt sjuder i en aromatisk buljong med frisk citron och örtig timjan. Serveras traditionellt med potatismos eller ris.
Kalvkött (bog eller högrev) · Smör · Lök · Vitlök
En modern tolkning av skånsk kalops med extra rotfrukter som palsternacka och rotselleri för djupare smak, samt en touch av färska örter.
Nötkött (bringa eller bog) · Lök · Morötter · Palsternacka
En snabbare variant av skånsk kalops, där mindre köttbitar och kortare koktid ger en snabbare måltid utan att kompromissa för mycket med smaken.
Nötkött (fransyska eller innanlår) · Lök · Morötter · Vetemjöl
En traditionell och mustig skånsk kalops, långkokt för maximal smak och mörhet. Serveras med kokt potatis och rödbetor.
Nötkött (bog eller högrev) · Lök · Morötter · Vetemjöl
En lyxigare variant av fiskgrytan med extra skaldjur som krabba och pilgrimsmusslor, samt en touch av fänkål för en anissmak.
Vit fiskfilé (t.ex. hälleflundra, torsk) · Pilgrimsmusslor · Krabba (kött) · Fänkål
En snabbare variant av fiskgrytan, perfekt för vardagar. Använder färdig fiskbuljong och enklare grönsaker.
Färdigskuren vit fiskfilé · Frysta ärtor · Gul lök · Vitlök
En rik och smakrik fiskgryta med bas av vitt vin, grädde och saffran, serverad med en krämig vitlöksaioli. Perfekt för en mysig middag.
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, sej) · Musslor · Räkor · Schalottenlök
En rustik variant av sjömansbiff där rotfrukter som morötter och palsternacka får koka med köttet och löken, vilket ger en sötare och matigare rätt.
Nötkött (t.ex. högrev eller bog), skuret i bitar · Gul lök, grovt hackad · Morötter, skurna i bitar · Palsternacka, skuren i bitar
En spännande twist på den klassiska kalopsen, där traditionella smaker möter hetta från chili och en aromatisk ton av ingefära. Ger en oväntad men välsmakande dimension till grytan.
Nötkött (bringa eller högrev) · Gul lök · Morötter · Färsk ingefära
En snabbare variant av den klassiska kalopsen, där köttet skärs i mindre bitar och koktiden kortas ner. Fortfarande smakrik och mättande, perfekt för en vardagskväll.
Nötkött (innanlår eller fransyska) · Gul lök · Morötter · Palsternacka
En traditionell svensk kalops, en mustig och smakrik köttgryta med nötkött, rotfrukter och en djup, kryddig buljong. Serveras ofta med kokt potatis och rödbetor.
Nötkött (högrev eller bog) · Lök · Morötter · Potatis
En variant med sötpotatis som ger grytan en mild sötma och extra fyllighet. En härlig kombination av sött och kryddigt.
Kikärtor (konserverade) · Kokosmjölk (fullfet) · Hackade tomater (konserverade) · Sötpotatis
En förenklad version av kikärtsgrytan som går snabbt att laga, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigskivad lök och färdigriven ingefära för att spara tid.
Kikärtor (konserverade) · Kokosmjölk (fullfet) · Passerade tomater · Färdigskivad gul lök
En krämig och smakrik kikärtsgryta med kokosmjölk, tomat och en blandning av indiska kryddor. Perfekt för en värmande måltid.
Kikärtor (konserverade) · Kokosmjölk (fullfet) · Hackade tomater (konserverade) · Gul lök
En ljusare variant av Coq au Vin där kyckling bräseras i vitt vin istället för rött, med fokus på svamp och örter för en friskare smakprofil.
Hel kyckling, styckad i delar · Torrt vitt vin (t.ex. Chardonnay) · Bacon · Schalottenlökar
En tidlös fransk gryta där kyckling långsamt bräseras i rödvin med bacon, champinjoner och små lökar. Serveras traditionellt med potatismos eller baguette.
Hel kyckling, styckad i delar · Rödvin (Bourgogne) · Bacon (lardons) · Små steklökar
En variant av Boeuf Bourguignon som fokuserar på rikligt med svamp och små steklökar, vilket ger en djupare och mer komplex smakprofil.
Nötkött (högrev) · Bacon, tärnat · Små steklökar · Champinjoner, delade
En snabbare variant av den klassiska Boeuf Bourguignon, perfekt för en vardagskväll. Fortfarande rik på smak men med kortare tillagningstid.
Nötkött (innanlår eller bog), skuret i mindre bitar · Bacon, tärnat · Gul lök, hackad · Vitlök, finhackad
