
Kalops med Rotfrukter och Örtkryddning
En modern tolkning av skånsk kalops med extra rotfrukter som palsternacka och rotselleri för djupare smak, samt en touch av färska örter.
Nötkött (bringa eller bog) · Lök · Morötter · Palsternacka
Utforska Dishkin-recept i kategorin Gryta.
30 resultat

En modern tolkning av skånsk kalops med extra rotfrukter som palsternacka och rotselleri för djupare smak, samt en touch av färska örter.
Nötkött (bringa eller bog) · Lök · Morötter · Palsternacka

En snabbare variant av skånsk kalops, där mindre köttbitar och kortare koktid ger en snabbare måltid utan att kompromissa för mycket med smaken.
Nötkött (fransyska eller innanlår) · Lök · Morötter · Vetemjöl

En traditionell och mustig skånsk kalops, långkokt för maximal smak och mörhet. Serveras med kokt potatis och rödbetor.
Nötkött (bog eller högrev) · Lök · Morötter · Vetemjöl

En lyxigare variant av fiskgrytan med extra skaldjur som krabba och pilgrimsmusslor, samt en touch av fänkål för en anissmak.
Vit fiskfilé (t.ex. hälleflundra, torsk) · Pilgrimsmusslor · Krabba (kött) · Fänkål

En snabbare variant av fiskgrytan, perfekt för vardagar. Använder färdig fiskbuljong och enklare grönsaker.
Färdigskuren vit fiskfilé · Frysta ärtor · Gul lök · Vitlök

En rik och smakrik fiskgryta med bas av vitt vin, grädde och saffran, serverad med en krämig vitlöksaioli. Perfekt för en mysig middag.
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, sej) · Musslor · Räkor · Schalottenlök

En rustik variant av sjömansbiff där rotfrukter som morötter och palsternacka får koka med köttet och löken, vilket ger en sötare och matigare rätt.
Nötkött (t.ex. högrev eller bog), skuret i bitar · Gul lök, grovt hackad · Morötter, skurna i bitar · Palsternacka, skuren i bitar

En spännande twist på den klassiska kalopsen, där traditionella smaker möter hetta från chili och en aromatisk ton av ingefära. Ger en oväntad men välsmakande dimension till grytan.
Nötkött (bringa eller högrev) · Gul lök · Morötter · Färsk ingefära

En snabbare variant av den klassiska kalopsen, där köttet skärs i mindre bitar och koktiden kortas ner. Fortfarande smakrik och mättande, perfekt för en vardagskväll.
Nötkött (innanlår eller fransyska) · Gul lök · Morötter · Palsternacka

En traditionell svensk kalops, en mustig och smakrik köttgryta med nötkött, rotfrukter och en djup, kryddig buljong. Serveras ofta med kokt potatis och rödbetor.
Nötkött (högrev eller bog) · Lök · Morötter · Potatis