
Klassisk Fläskfilé Wellington
En lyxig och klassisk rätt där mört fläskfilé täcks med en duxelles av svamp och örter, insvept i prosciutto och sedan bakas i smördeg till perfektion.
Fläskfilé · Champinjoner · Schalottenlök · Vitlök
Skapa recept av det du har i kylskåpet, spara din receptbok och gör inköpslistor.

Bläddra bland recept efter måltidstyp, ingredienser och matlagningsstil.
2733 resultat

En lyxig och klassisk rätt där mört fläskfilé täcks med en duxelles av svamp och örter, insvept i prosciutto och sedan bakas i smördeg till perfektion.
Fläskfilé · Champinjoner · Schalottenlök · Vitlök

En lyxigare variant med den distinkta smaken av Roquefortost och knapriga valnötter som ger en härlig kontrast till den milda jordärtskockan.
Jordärtskockor · Purjolök · Kycklingbuljong · Grädde

En snabbare variant av jordärtskockssoppa där kokosmjölk ger en exotisk touch och krämighet. Perfekt för en vardagsmiddag.
Jordärtskockor · Gul lök · Färsk ingefära · Grönsaksbuljong

En krämig och len soppa gjord på jordärtskockor, med en mild nötig smak. Klassisk svensk husmanskost när den är som bäst.
Jordärtskockor · Schalottenlök · Vitlök · Grönsaksbuljong

En kreativ twist på den klassiska rätten, där örtsmöret får en frisk smak av citron och en aromatisk ton av rosmarin.
Fläskkotletter · Smör, rumstempererat · Färsk rosmarin, finhackad · Citronskal, rivet

En snabbare variant av klassikern, perfekt för en vardagsmiddag. Örtsmöret görs enkelt genom att blanda färska örter direkt med smöret.
Fläskkotletter · Smör, mjukt · Färsk dill, finhackad · Färsk persilja, finhackad

En tidlös svensk klassiker där saftig grillad fläskkotlett serveras med ett rikt och aromatiskt örtsmör. Perfekt för en somrig middag.
Fläskkotletter · Smör, rumstempererat · Färsk persilja, finhackad · Färsk gräslök, finhackad

En fylld schnitzel med skinka och ost, panerad och friterad till perfektion.
Kalvinnanlår · Tunnskivad kokt skinka · Tunnskivad Emmentalerost eller Gruyère · Vetemjöl

En snabbare variant med fläskkött istället för kalv, panerad och stekt för en krispig yta.
Fläskytterfilé eller karré · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd

Den ikoniska tunna, panerade och friterade kalvschnitzeln, serverad med citron och kapris.
Kalvinnanlår · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd

En smakrik variant av Salisbury steak där köttpuckarna smaksätts med stekt bacon och serveras i en krämig svampsås. En lyxigare version av en klassiker.
Nötfärs · Bacon, finhackat och stekt knaprigt · Lök, finhackad · Vitlök, finhackad

En förenklad version av den klassiska Salisbury steak som går snabbt att laga, perfekt för en vardagsmiddag. Smaken är fortfarande rik och tillfredsställande.
Nötfärs · Lök, tunt skivad · Ägg · Ströbröd

En klassisk amerikansk comfort food-rätt där saftiga köttpuckar serveras i en rik svamp- och lökbaserad sås. Perfekt för en rejäl middag.
Nötfärs · Lök, finhackad · Vitlök, finhackad · Ägg

En modern tolkning av koreansk kålpudding, där den traditionella fyllningen kompletteras med syrlig kimchi och umamirik svamp för en extra smakdimension.
Napakål · Fläskfärs · Shiitakesvamp · Kimchi

En förenklad och snabbare version av koreansk kålpudding, där kålen strimlas och steks tillsammans med köttfärsen och smaksätts med typiska koreanska smaker.
Napakål · Fläskfärs · Vitlök · Ingefära

En traditionell koreansk kålpudding där kålblad ångas eller kokas tills de är mjuka och sedan fylls med en blandning av köttfärs, tofu och grönsaker, innan de ångas igen. Serveras ofta med en smakrik sojasås.
Napakål · Fläskfärs · Fast tofu · Gul lök

En kreativ variant av mongolisk biff som lägger till rostade sesamfrön och en touch av hetta från chili för en mer komplex smakprofil. Fortfarande baserad på den klassiska såsen men med extra dimensioner.
Biff (t.ex. ryggbiff) · Sojasås · Hoisinsås · Socker

En förenklad version av mongolisk biff som går snabbt att laga, perfekt för en vardagskväll. Använder färre ingredienser men behåller de karaktäristiska smakerna.
Strimlad biff (färdigstrimlad) · Sojasås · Socker · Vitlökspulver

En autentisk och smakrik rätt med möra strimlor av biff marinerade och wokade med en söt och salt sojabaserad sås, ofta med inslag av vitlök och ingefära. Serveras traditionellt med ris.
Biff (t.ex. ryggbiff eller lövbiff) · Sojasås · Ostronsås · Socker

En variant av Biff Stroganoff med extra fokus på svamp och en touch av dill för en friskare smakprofil.
Nötkött (bog eller högrev) · Smör · Gul lök · Blandad svamp (t.ex. kantareller, karljohan)