DishkinDishkin
กลับ
ขนมบ้าบิ่นข้าวโพดหวาน
40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
430 กิโลแคลอรีแคลอรี
6 กรัมโปรตีน
68 กรัมคาร์โบไฮเดรต
15 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ขนมบ้าบิ่นข้าวโพดหวาน

ดั้งเดิม 85% · ไทยประยุกต์

ขนมบ้าบิ่นสูตรเพิ่มความหวานกรุบกรอบด้วยเมล็ดข้าวโพดหวาน ช่วยเพิ่มสีสันและรสสัมผัสที่แปลกใหม่แต่เข้ากันได้ดีกับมะพร้าว

วัตถุดิบ

ที่4
  • แป้งข้าวเหนียว200 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพดหวานต้ม100 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึกขูด200 กรัม
  • กะทิ150 มล.
  • น้ำตาลปี๊บ100 กรัม
  • เกลือป่น1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    ละลายน้ำตาลปี๊บกับกะทิและเกลือให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่แป้งข้าวเหนียวลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียว

  3. 3

    ใส่เนื้อมะพร้าวและเมล็ดข้าวโพดลงไปคนให้เข้ากัน

  4. 4

    ตักหยอดลงกระทะแบน จี่ด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลืองกรอบ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ปูจ๋าข้าวโพด
ดั้งเดิม 70%

ปูจ๋าข้าวโพด

ปูจ๋าประยุกต์ที่เพิ่มความหวานหอมและเนื้อสัมผัสจากข้าวโพดอ่อน ทำให้รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

40 นาที 160 กิโลแคลอรี

เนื้อปูม้าแกะ · หมูสับ · ข้าวโพดอ่อนหั่นเต๋าเล็ก · ไข่ไก่

กุ้งหลนทรงเครื่อง (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

กุ้งหลนทรงเครื่อง (ประยุกต์)

กุ้งหลนรสชาติเข้มข้นขึ้น เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ให้รสสัมผัสและกลิ่นที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

50 นาที 280 กิโลแคลอรี

กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลัง · กะทิ · หอมแดงซอย · ตะไคร้ซอยละเอียด

แกงหอยใบชะพลูใส่หน่อไม้
ดั้งเดิม 80%

แกงหอยใบชะพลูใส่หน่อไม้

แกงหอยใบชะพลูเพิ่มความอร่อยด้วยหน่อไม้ รสชาติเข้มข้นขึ้น มีเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เป็นอีกหนึ่งเวอร์ชันที่น่าลอง

50 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยลาย · กะทิ · พริกแกงเผ็ด · ใบชะพลู

เป็ดตุ๋นมะนาวดองทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 80%

เป็ดตุ๋นมะนาวดองทรงเครื่อง

เป็ดตุ๋นที่เพิ่มความเข้มข้นและหลากหลายของรสชาติด้วยการใส่เครื่องเทศและสมุนไพรเพิ่มเติม พร้อมด้วยเห็ดหอมและผักต่างๆ เพื่อเพิ่มมิติของรสสัมผัส

150 นาที 520 กิโลแคลอรี

เป็ด · มะนาวดอง · เห็ดหอมแห้ง · ข่า

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย
ดั้งเดิม 75%

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย

แพนเค้กโปรตีนที่เพิ่มใยอาหารและโอเมก้า 3 จากข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย ให้เนื้อสัมผัสที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพ

25 นาที 300 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · ข้าวโอ๊ต (บดหยาบ) · เมล็ดเจีย · ผงฟู

น้ำพริกมะขามปลาแห้ง
ดั้งเดิม 80%

น้ำพริกมะขามปลาแห้ง

น้ำพริกมะขามรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความหอมและรสชาติจากเนื้อปลาแห้งที่ตำรวมลงไป เป็นอีกทางเลือกที่อร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม

40 นาที 130 กิโลแคลอรี

มะขามเปียก (แกะเม็ดออก) · พริกขี้หนูแห้ง (คั่ว) · กระเทียม (ปอกเปลือก, คั่ว) · หอมแดง (ปอกเปลือก, คั่ว)

เป็ดพะโล้ทรงเครื่อง (ใส่เห็ดหอมและเต้าหู้)
ดั้งเดิม 60%

เป็ดพะโล้ทรงเครื่อง (ใส่เห็ดหอมและเต้าหู้)

เป็ดพะโล้ที่เพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหารด้วยเห็ดหอมแห้งและเต้าหู้พวง รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมยิ่งขึ้น

90 นาที 480 กิโลแคลอรี

เป็ด (หั่นชิ้น) · น้ำเปล่า · ซีอิ๊วดำหวาน · ซีอิ๊วขาว

ปูม้านึ่งทรงเครื่อง (สไตล์ภาคใต้)
ดั้งเดิม 75%

ปูม้านึ่งทรงเครื่อง (สไตล์ภาคใต้)

ปูม้านึ่งที่ปรุงรสชาติเข้มข้นขึ้นด้วยเครื่องสมุนไพรและพริกแกงแบบภาคใต้ เพิ่มมิติความอร่อยที่จัดจ้านและเผ็ดร้อน

30 นาที 250 กิโลแคลอรี

ปูม้าสด · พริกแกงเผ็ดใต้ · ตะไคร้ซอย · ข่าซอย