DishkinDishkin
กลับ
ขนมบ้าบิ่นข้าวโพดหวาน
40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
350 กิโลแคลอรีแคลอรี
4 กรัมโปรตีน
50 กรัมคาร์โบไฮเดรต
14 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ขนมบ้าบิ่นข้าวโพดหวาน

ดั้งเดิม 85% · ไทยประยุกต์

ขนมบ้าบิ่นสูตรเพิ่มความหวานกรุบกรอบด้วยเมล็ดข้าวโพดหวาน ช่วยเพิ่มสีสันและรสสัมผัสที่แปลกใหม่แต่เข้ากันได้ดีกับมะพร้าว

วัตถุดิบ

ที่4
  • แป้งข้าวเหนียว200 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพดหวานต้ม100 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึกขูด200 กรัม
  • กะทิ150 มล.
  • น้ำตาลปี๊บ100 กรัม
  • เกลือป่น1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    ละลายน้ำตาลปี๊บกับกะทิและเกลือให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่แป้งข้าวเหนียวลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียว

  3. 3

    ใส่เนื้อมะพร้าวและเมล็ดข้าวโพดลงไปคนให้เข้ากัน

  4. 4

    ตักหยอดลงกระทะแบน จี่ด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลืองกรอบ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

โรตีกรอบสังขยา
ดั้งเดิม 75%

โรตีกรอบสังขยา

โรตีกรอบเสิร์ฟพร้อมสังขยาใบเตยหอมหวาน เป็นการผสมผสานความกรอบของโรตีกับความนุ่มละมุนของสังขยา

30 นาที 480 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · น้ำมันพืช · ไข่ไก่ · น้ำตาลทราย

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อนแท้ๆ จากเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำมะพร้าวสด เหมาะสำหรับทุกโอกาส

90 นาที 450 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

โรตีกรอบกล้วยหอม
ดั้งเดิม 80%

โรตีกรอบกล้วยหอม

โรตีกรอบที่เพิ่มความอร่อยด้วยกล้วยหอมทองหั่นแว่น ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดนมข้นหวานและน้ำตาล

25 นาที 400 กิโลแคลอรี

แป้งโรตีสำเร็จรูป · กล้วยหอมทอง · น้ำมันพืช · นมข้นหวาน

แกงคั่วสับปะรดกุ้งใส่ปลาหมึก
ดั้งเดิม 85%

แกงคั่วสับปะรดกุ้งใส่ปลาหมึก

แกงคั่วสับปะรดกุ้งที่เพิ่มความอร่อยด้วยปลาหมึกสดเนื้อหวาน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น เป็นการเพิ่มมิติให้กับแกงคั่วแบบดั้งเดิม

50 นาที 460 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่ว · กะทิ · เนื้อกุ้งสด · ปลาหมึกสด

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้
ดั้งเดิม 80%

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้

แกงคั่วหอยขมเพิ่มความอร่อยด้วยหน่อไม้ต้มสุก รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกงและกะทิ เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่น่าลอง

50 นาที 420 กิโลแคลอรี

หอยขม · หน่อไม้ต้มสุก · กะทิ · พริกแกงเผ็ด

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้
ดั้งเดิม 80%

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้

แกงกะหรี่ไก่รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้ เพิ่มความหอมด้วยขมิ้นและพริกไทยสด มีรสเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์

50 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หน่อไม้ต้มสุกหั่นชิ้น · มะเขือเปราะหั่นสี่ส่วน · กะทิ

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด
ดั้งเดิม 80%

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด

แกงมัสมั่นเนื้อที่เพิ่มความพิเศษด้วยลูกชิด เพิ่มรสสัมผัสที่เคี้ยวหนึบหนับและรสหวานเล็กน้อย

100 นาที 720 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

แกงมัสมั่นไก่ใส่ผลไม้ (ประยุกต์)

แกงมัสมั่นไก่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น สับปะรด หรือมะม่วงดิบ เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

50 นาที 620 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ส่วนน่องหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · สับปะรดหั่นชิ้น