
ยำใหญ่ (ยำโบราณ)
ยำใหญ่สูตรดั้งเดิมที่รวมวัตถุดิบหลากหลายชนิด ทั้งเนื้อสัตว์ ผักสด และผลไม้ ให้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบรส นิยมทำในงานมงคล หรืองานเลี้ยงสำคัญ
เนื้อหมูสไลซ์ · กุ้งสด · ปลาหมึก · ไข่ต้ม
สร้างสูตรจากของที่มีในตู้เย็น เก็บสมุดสูตรอาหาร และทำรายการซื้อของ

เรียกดูสูตรตามประเภทมื้ออาหาร วัตถุดิบ และสไตล์การทำอาหาร
1803 ผลลัพธ์

ยำใหญ่สูตรดั้งเดิมที่รวมวัตถุดิบหลากหลายชนิด ทั้งเนื้อสัตว์ ผักสด และผลไม้ ให้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบรส นิยมทำในงานมงคล หรืองานเลี้ยงสำคัญ
เนื้อหมูสไลซ์ · กุ้งสด · ปลาหมึก · ไข่ต้ม

ยำทวายรสจัดจ้าน เพิ่มความอร่อยด้วยอาหารทะเลสดๆ
ผักบุ้งไทยลวก · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังลวก · ปลาหมึกหั่นแว่นลวก · หอยแมลงภู่ลวก

ยำทวายฉบับปรับปรุงที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน
ผักบุ้งไทยลวก · เต้าหู้พวงทอดสำเร็จรูป · กุ้งแห้ง · ถั่วลิสงคั่วป่น

ยำทวายสูตรดั้งเดิมที่เน้นความสดใหม่ของผักและรสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้
ผักบุ้งไทย · เต้าหู้เหลืองหั่นเต๋า · กุ้งแห้ง · ถั่วลิสงคั่ว

ยำหัวปลีรสชาติเบาๆ สดชื่น ด้วยกุ้งลวกสุก แทนการใช้เนื้อสัตว์สับ
หัวปลี · กุ้งสด · พริกขี้หนูสด · หอมแดงซอย

ยำหัวปลีที่เพิ่มความหอมอร่อยด้วยหมูย่าง รสชาติกลมกล่อม ทานง่าย
หัวปลี · หมูสามชั้น หรือ สันคอหมู · พริกขี้หนูสด · หอมแดงซอย

ยำหัวปลีรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรสด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่นิยมทานกันในครอบครัวไทย
หัวปลี · เนื้อหมูสับ หรือ เนื้อไก่สับ · พริกขี้หนูสด · หอมแดงซอย

ยำส้มโอที่เพิ่มความอร่อยและครบเครื่องด้วยกุ้งลวกสุกและหมูยอ เพิ่มรสสัมผัสและโปรตีน ทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น
ส้มโอ · กุ้งสด ปอกเปลือกผ่าหลัง ลวกสุก · หมูยอ หั่นชิ้นพอดีคำ · ถั่วลิสงคั่ว

ยำส้มโอที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย แต่ยังคงความอร่อยสดชื่น
ส้มโอ · ถั่วลิสงอบกรอบ (แบบสำเร็จรูป) · พริกป่น · น้ำปลา

ยำส้มโอสูตรดั้งเดิมที่เน้นรสชาติสดชื่น หวานอมเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย ผสมผสานเนื้อส้มโอฉ่ำๆ กับเครื่องยำรสจัดจ้าน
ส้มโอ · มะพร้าวขูดคั่ว · ถั่วลิสงคั่ว · กุ้งแห้ง

ยำถั่วพูที่เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งสดและปลาหมึก เพิ่มโปรตีนและรสชาติที่หลากหลาย
ถั่วพู · กุ้งสด · ปลาหมึกหั่นแว่น · ถั่วลิสงคั่ว

ยำถั่วพูฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยสดชื่น
ถั่วพู · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย · พริกขี้หนูสับ

ยำถั่วพูสูตรดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม ครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน มัน หอมกลิ่นกะทิและเครื่องยำสดใหม่
ถั่วพู · กุ้งสด · หมูสับ · มะพร้าวขูดคั่ว

จิ้มจุ่มรสชาติจัดจ้าน ใส่ซีฟู้ดสดๆ เพิ่มความอร่อยและหลากหลาย
กุ้งสด · ปลาหมึกสด · เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง) · หอยแมลงภู่

จิ้มจุ่มหมูสับแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อย
หมูสับ · เห็ดเข็มทอง · วุ้นเส้น · ผักกาดขาว

จิ้มจุ่มหมูหม้อไฟแบบดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
เนื้อหมูสไลซ์ · ผักบุ้ง · เห็ดเข็มทอง · วุ้นเส้น

แจ่วฮ้อนสูตรประยุกต์ที่ใช้เนื้อปลานิลสดแทนเนื้อสัตว์ ให้รสชาติเบา สดชื่น หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานปลา
เนื้อปลานิลหั่นชิ้น · ตะไคร้ทุบ · ข่าหั่นแว่น · ใบมะกรูดฉีก

แจ่วฮ้อนเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้หมูสับแทนเนื้อวัว ทำให้สุกเร็วขึ้น เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบแจ่วฮ้อน
หมูสับ · วุ้นเส้น · ผักกาดขาว · เห็ดนางฟ้า

แจ่วฮ้อนเนื้อวัวรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้ความอบอุ่นและอร่อยในทุกคำ
เนื้อวัวหั่นบาง · ลูกชิ้นเนื้อวัว · ผักกาดขาว · ผักบุ้ง

แกงรัญจวนสูตรประยุกต์ที่ใช้เนื้อปลาแทนเนื้อสัตว์ใหญ่ ทำให้ได้รสชาติที่เบาขึ้น แต่ยังคงความหอมอร่อยของเครื่องแกงและกะทิ
เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง) · กะทิ · พริกแกงเผ็ด · ตะไคร้ซอย