
แกงรัญจวนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
แกงรัญจวนเวอร์ชันปรับปรุงที่ใช้หมูสับแทนเนื้อ ทำให้สุกเร็วขึ้น รสชาติยังคงความเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิ
หมูสับ · กะทิ · พริกแกงเผ็ด · หอมแดงสับละเอียด
สร้างสูตรจากของที่มีในตู้เย็น เก็บสมุดสูตรอาหาร และทำรายการซื้อของ

เรียกดูสูตรตามประเภทมื้ออาหาร วัตถุดิบ และสไตล์การทำอาหาร
1803 ผลลัพธ์

แกงรัญจวนเวอร์ชันปรับปรุงที่ใช้หมูสับแทนเนื้อ ทำให้สุกเร็วขึ้น รสชาติยังคงความเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิ
หมูสับ · กะทิ · พริกแกงเผ็ด · หอมแดงสับละเอียด

แกงรัญจวนสูตรโบราณ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศและกะทิสด เป็นเมนูที่นิยมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
เนื้อวัวหั่นชิ้น · กะทิ · พริกแกงเผ็ด · หอมแดงซอย

หมกเห็ดที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยผักชีลาว และส่วนผสมอื่นๆ ทำให้มีรสชาติซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์
เห็ดออรินจิหั่น · เห็ดเข็มทอง · พริกแกงเผ็ด · กะทิ

หมกเห็ดสูตรปรับปรุงที่เพิ่มไข่เข้าไป ทำให้เนื้อสัมผัสเข้มข้นขึ้นและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย
เห็ดนางฟ้าหั่น · ไข่ไก่ · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · น้ำปลา

หมกเห็ดแบบดั้งเดิม หอมกลิ่นใบตอง รสชาติกลมกล่อมจากสมุนไพรและเครื่องแกง เป็นเมนูที่ทำง่ายแต่ได้รสชาติล้ำลึก
เห็ดรวม (เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดขอนขาว) · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · ตะไคร้ซอย

หมกปลานิล เพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดฟาง นึ่งพร้อมเครื่องแกงและสมุนไพร
ปลานิล · เห็ดฟาง · พริกแกงเผ็ด · กะทิ

หมกปลาทูรสจัดจ้าน หอมกลิ่นใบมะขามเปียก นำไปนึ่งจนเนื้อปลานุ่มเข้ากับเครื่องแกง
ปลาทูสด · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · ใบมะขามเปียกสับ

หมกปลาช่อนแบบดั้งเดิม ห่อด้วยใบตอง นึ่งจนนุ่ม หอมกลิ่นสมุนไพรและปลาช่อนสด
ปลาช่อน · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · ใบมะกรูดซอย

หมกหน่อไม้สูตรประยุกต์ เพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหารด้วยเห็ดนางฟ้าและเนื้อไก่สับ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องแกง ยังคงเอกลักษณ์ของการห่อใบตองและนึ่ง แต่เพิ่มมิติของรสสัมผัสจากส่วนผสมที่หลากหลาย
หน่อไม้สด · เนื้ออกไก่สับ · เห็ดนางฟ้าหั่น · พริกแกงเผ็ด

หมกหน่อไม้ฉบับเร่งด่วน ปรับลดขั้นตอนและส่วนผสมบางอย่างเพื่อให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น โดยไม่ใส่กะทิ แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านและหอมสมุนไพร เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย
หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น · พริกแกงเผ็ด · น้ำปลา · น้ำมะนาว

หมกหน่อไม้สูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นใบตอง รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนเล็กน้อยจากพริกแกงและพริกสด เนื้อสัมผัสหนึบหนับของหน่อไม้ผสมผสานกับความหอมของสมุนไพร เป็นอาหารพื้นบ้านอีสานที่นิยมรับประทานกับข้าวเหนียว
หน่อไม้สด · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · ใบแมงลัก

ซุปมะเขือเทศรสชาติเข้มข้น เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งสดและสมุนไพรไทย ให้รสสัมผัสและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น
มะเขือเทศสุก · น้ำเปล่า · กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · หอมแดงสับ

ซุปมะเขือเทศแบบง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ แต่ยังคงรสชาติอร่อยสดชื่น
มะเขือเทศกระป๋อง (หั่นเต๋า) · น้ำสต็อกผัก · หอมใหญ่สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด

ซุปมะเขือเทศรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ
มะเขือเทศสุก · น้ำเปล่า · หอมแดงสับ · กระเทียมสับ

ซุปหน่อไม้ที่เพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัสด้วยเห็ดนางฟ้าหรือเห็ดฟาง เป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติ
หน่อไม้สดต้มสุก · เห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดฟาง · น้ำใบย่านาง · พริกป่น

ซุปหน่อไม้ที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้หน่อไม้กระป๋องหรือหน่อไม้ต้มสำเร็จรูป รสชาติยังคงความจัดจ้าน
หน่อไม้กระป๋อง (หั่นเส้น) · พริกป่น · ข้าวคั่ว · น้ำปลา

ซุปหน่อไม้รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพรสด เป็นอาหารพื้นบ้านอีสานที่นิยมรับประทานกับข้าวเหนียว
หน่อไม้สดต้มสุก · น้ำใบย่านาง · พริกป่น · ข้าวคั่ว

ก้อยไข่มดแดงประยุกต์ที่เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อปลาเผาหอมๆ เข้าไปคลุกเคล้า ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติมากขึ้น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความสดของไข่มดแดงและความหอมนุ่มของเนื้อปลา
ไข่มดแดง · เนื้อปลาเผา (เช่น ปลานิล ปลาทับทิม) · หอมแดงซอย · พริกป่น

ก้อยไข่มดแดงแบบลวก เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยลดความดิบของไข่มดแดงลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมของสมุนไพร เหมาะสำหรับผู้ที่อาจไม่คุ้นเคยกับการทานไข่มดแดงดิบ
ไข่มดแดง · หอมแดงซอย · พริกป่น · ข้าวคั่ว

ก้อยไข่มดแดงรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูยอดนิยมของภาคอีสานที่ทำจากไข่มดแดงสด คลุกเคล้ากับข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา และสมุนไพรสดต่างๆ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม ทานคู่กับผักสดอร่อยเข้ากันดี
ไข่มดแดง · หอมแดงซอย · พริกป่น · ข้าวคั่ว