Ana Yemek

Klasik etli bamya tarifine kıyma ve nohut eklenerek zenginleştirilmiş, daha yoğun lezzetli bir alternatif.

Kıyma (dana veya kuzu) · Taze bamya · Haşlanmış nohut · Domates (rendelenmiş)

Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir etli bamya versiyonu.

Dana kuşbaşı · Taze bamya · Domates salçası · Soğan (rendelenmiş)

Türk mutfağının sevilen klasiklerinden, et ve taze bamyaların domates sosuyla pişirilerek hazırlandığı doyurucu bir ana yemektir.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Taze bamya · Domates (rendelenmiş) · Soğan (doğranmış)

Gaziantep mutfağının zenginliğini yansıtan, içine dolmalık fıstık eklenerek lezzetlendirilen etli taze fasulye. Farklı dokusu ve aromasıyla damaklarda iz bırakır.

Taze fasulye · Kuşbaşı dana eti · Soğan · Sarımsak

Düdüklü tencere kullanarak etli taze fasulye yemeğini çok daha kısa sürede hazırlayın. Klasik lezzetten ödün vermeden pratik bir çözüm sunar.

Taze fasulye · Kuşbaşı dana eti · Soğan · Domates

Türk mutfağının sevilen klasiklerinden, zeytinyağlı ve etli taze fasulye yemeği. Etin lezzetiyle bütünleşen taze fasulyeler, domates ve soğanla pişirilerek doyurucu bir ana yemek oluşturur.

Taze fasulye · Kuşbaşı dana eti · Soğan · Sarımsak

Klasik etli kuru fasulyeye pastırmanın verdiği yoğun lezzet ve aroma ile farklı bir boyut katan, yöresel bir yorum.

Kuru fasulye (tercihen İspir veya Erzincan) · Pastırma (ince dilimlenmiş) · Soğan · Domates salçası

Düdüklü tencere sayesinde çok daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir etli kuru fasulye tarifi.

Kuru fasulye (tercihen İspir veya Erzincan) · Dana kuşbaşı et · Soğan · Domates salçası

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, lokum gibi pişmiş et ve yumuşacık kuru fasulyenin doyurucu ve lezzetli birleşimi.

Kuru fasulye (tercihen İspir veya Erzincan) · Dana kuşbaşı et · Soğan · Domates salçası

Klasik etli nohut yemeğine kimyon, kişniş gibi baharatlar eklenerek farklı bir lezzet katılan, Ortadoğu mutfağından esinlenmiş bir yorum.

Kuşbaşı kuzu veya dana eti · Kuru nohut · Zeytinyağı · Domates salçası

Daha az suyla, daha yoğun lezzetle hazırlanan, etin ve nohutun sotelendiği, daha hızlı pişen bir etli nohut versiyonu.

Kuşbaşı dana eti · Haşlanmış nohut · Sıvı yağ · Domates salçası

Türk mutfağının klasiklerinden, lokum gibi pişmiş et ve yumuşacık nohutun domates sosuyla buluştuğu doyurucu bir ana yemektir. Yanında pilavla servis edilir.

Kuşbaşı dana eti · Kuru nohut · Sıvı yağ veya tereyağı · Domates salçası

Erzincan yöresine özgü, daha sulu ve yoğurtlu bir etli türlü çeşididir. Genellikle kuzu eti ve bol yeşillik ile yapılır.

Kuzu kuşbaşı et · Taze fasulye · Domates · Soğan

Klasik etli türlüye pratik bir alternatif. Tüm malzemeler tek tencerede, daha kısa sürede hazırlanır. Özellikle çalışanlar için ideal.

Dana kuşbaşı et · Patates · Havuç · Bezelye (taze veya dondurulmuş)

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, bol sebzeli ve etli güveç yemeği. Kuzu veya dana etiyle hazırlanır, sebzelerin kendi suyunda ağır ağır pişmesiyle lezzetlenir.

Kuzu veya dana kuşbaşı et · Patlıcan · Kabak · Domates

Klasik et sote tarifine mantar ve farklı renklerde biberler eklenerek zenginleştirilmiş, daha aromatik ve görsel olarak çekici bir versiyon. Lezzetli bir ana yemek alternatifi.

Dana kuşbaşı et · Sıvı yağ · Soğan · Sarımsak

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli bir et sote versiyonu. Temel lezzetleri koruyarak pratiklik sunar.

Dana kuşbaşı et · Sıvı yağ · Soğan · Domates

Dana etinin, domates, biber ve soğan gibi taze sebzelerle birlikte yüksek ateşte sotelenmesiyle hazırlanan, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biridir. Lezzetli ve doyurucudur.

Dana kuşbaşı et · Sıvı yağ · Soğan · Sarımsak

Geleneksel fırında kuzu kol tarifine Ortadoğu baharatlarının eklendiği, farklı ve lezzetli bir yorum.

Kuzu kol · Sarımsak · Zeytinyağı · Kimyon

Daha az zamanı olanlar için uyarlanmış, lezzetli ve pratik bir fırında kuzu kol tarifi.

Kuzu kol · Sarımsak · Zeytinyağı · Kekik