Hızlı Yemek

Klasik Adana böreğinin daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Yufkalar tavada pişirilir, bu da daha az zaman ve çaba gerektirir.

Yufka · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan (ince doğranmış) · Domates salçası

Mersin'in meşhur tantunisi, ince doğranmış dana etinin özel baharatlarla sotelenip lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Bol yeşillik ve sumaklı soğan ile servis edilir.

Dana kuşbaşı (kontrfile veya antrikot) · Lavaş ekmeği · Sıvı yağ (tercihen pamuk yağı) · Domates

Döner şişi olmadan, tavada pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen bir et döner alternatifi.

Dana biftek veya antrikot · Kuzu eti (ince dilimlenmiş) · Sıvı yağ · Yoğurt

Döner şişi olmadan, tavuk göğsünü marine edip tavada soteleyerek hazırlanan, daha pratik bir tavuk döner alternatifi.

Tavuk göğsü · Yoğurt · Zeytinyağı · Sarımsak tozu

Daha az zamanı olanlar için pratik bir ev yapımı döner tarifi. Etler tavada pişirilerek hızlıca hazırlanır ve lavaş içinde servis edilir.

Dana antrikot veya bonfile · Yoğurt · Sıvı yağ · Domates salçası

Klasik çökertme kebabının daha hızlı bir versiyonu. Hazır patates kızartması ve daha az malzemeyle kolayca hazırlanabilir.

Kıyma (dana veya kuzu) · Hazır patates kızartması · Yoğurt · Sarımsak

Döner makinesi olmadan, tavada hazırlanan ince dilimlenmiş etlerle yapılan daha hızlı bir İskender Kebap yorumu.

Dana veya kuzu kuşbaşı et · Lavaş veya pide · Yoğurt · Domates salçası

Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan, pratik bir karides yemeği.

Karides · Zeytinyağı · Sarımsak · Kapya biber

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, pratik bir karides güveç tarifi. Özellikle yoğun günler için ideal, lezzetinden ödün vermeyen bir seçenek.

Haşlanmış veya önceden pişirilmiş karides · Çeri domates · Sarımsak · Zeytinyağı

Daha az malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir soya soslu tavuk versiyonu. Ana öğünler için hızlı bir çözüm sunar.

Tavuk göğsü · Soya sosu · Sarımsak · Sıvı yağ

Klasik tavuk sarmanın daha pratik bir versiyonu. Tavuklar tavada sotelenen sebzelerle sarılarak hızlıca hazırlanır.

Tavuk göğsü (ince dilimlenmiş) · Mantar (doğranmış) · Kırmızı biber (doğranmış) · Yeşil biber (doğranmış)

Klasik bolognese sosunun daha hızlı bir versiyonu. Daha az sebze ve daha kısa pişirme süresi ile yoğun bir günün ardından bile kolayca hazırlanabilir.

Spagetti · Dana kıyma · Soğan · Sarımsak

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, pratik ve lezzetli bir sebzeli makarna çeşidi.

Fusilli veya Kelebek Makarna · Brokoli · Zeytinyağı · Sarımsak

Pratik bir öğün için bazlama ekmeği arasına sadece peynir konularak hazırlanan, hızlı ve doyurucu bir tost seçeneği.

Bazlama ekmeği · Kaşar peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş) · Tereyağı veya zeytinyağı · Tuz

Konserve domates püresi ve az malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir domates soslu makarna.

Penne makarna · Domates püresi (konserve) · Sarımsak tozu · Zeytinyağı

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli ve pratik bir kremalı mantarlı makarna.

Penne makarna · Hazır mantar sosu (veya krema) · Konserve dilimlenmiş mantar · Sarımsak tozu

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, krema yerine yoğurt bazlı sosuyla daha hafif bir tavuklu makarna seçeneği.

Tavuk göğsü · Cajun baharatı · Penne makarna · Sarımsak tozu

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yoğun domates tadına sahip bir makarna.

Penne Makarna · Domates Salçası · Sarımsak Tozu · Zeytinyağı

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, ancak yine de lezzetli bir 'Marry Me' Tavuk versiyonu. Kremalı sosun temel lezzetleri korunmuştur.

Tavuk göğsü · Zeytinyağı · Sarımsak tozu · Krema

Hazır pide yufkası veya lavaş kullanarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve hızlı bir kıymalı pide alternatifi.

Hazır Pide Yufkası veya Lavaş · Kıyma (Dana veya Kuzu) · Soğan (ince doğranmış) · Domates (küp doğranmış)