50 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
280 kcalKalori
18 gProtein
25 gKarbonhidrat
10 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Baharatlı Pirinç Köftesi
%70 özgün · Türk
Daha hafif bir alternatif arayanlar için, pirinç köftesinin fırında pişirilmiş, baharatlarla zenginleştirilmiş versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Haşlanmış pirinç2 su bardağı
- Kıyma (dana veya kuzu)200 gr
- Yumurta1 adet
- Pirinç unu2 yemek kaşığı
- Kuru soğan (rendelenmiş)1/4 adet
- Sarımsak tozu1 çay kaşığı
- Kimyon1 çay kaşığı
- Kekik1 çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı (fırın tepsisi için)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta haşlanmış pirinç, kıyma, yumurta, pirinç unu, rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kimyon, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 2
Karışımı yoğurun ve elinizle yassı köfteler şekli verin.
- 3
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve köfteleri dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
- 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 5
Fırından çıkan köfteleri sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
