Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Patlıcan Kızartması (Daha Hafif)
%70 özgün · Türk
Az yağ ile fırında pişirilmiş, daha hafif bir patlıcan kızartması alternatifi. Kızartma lezzetini korurken daha sağlıklı bir seçenektir.
Malzemeler
- Patlıcan4 adet orta boy
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Kekik (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ayarlayın.
- 2
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin.
- 3
Dilimlenmiş patlıcanları bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayın.
- 4
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patlıcan dilimlerini tek sıra halinde dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında patlıcanlar yumuşayıp hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında patlıcanları çevirin.
- 6
Fırından çıkan patlıcanları sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
