Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Pratik Nohut Köftesi
%85 özgün · Türk
Daha az yağlı ve daha pratik bir nohut köftesi alternatifi. Nohut harcı fırın tepsisine yayılıp dilimlenerek veya kaşıkla şekil verilerek pişirilir.
Malzemeler
- Haşlanmış nohut500 gr
- Kuru soğan1 adet küçük
- Sarımsak2 diş
- MaydanozÇeyrek demet
- Kekik1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Galeta unu4-5 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Haşlanmış nohutları mutfak robotunda veya ezici ile püre haline getirin.
- 2
Soğanı rendeleyin, sarımsakları ezin, maydanozu ince kıyın.
- 3
Nohut püresini bir kaseye alın. Rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, kekik, karabiber ve tuzu ekleyin.
- 4
Galeta ununu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir harç elde edin.
- 5
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Harcı tepsiye eşit şekilde yayın veya kaşıkla parçalar halinde üzerine koyun.
- 6
Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- 7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 8
Fırından çıkan köfteleri dilimleyerek veya kaşıkla alarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
