Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik İç Baklalı Enginar
%75 özgün · Türk
Daha hızlı hazırlanabilen bu versiyonda, enginar çanakları yerine daha pratik olan dondurulmuş enginar kalpleri kullanılır ve iç bakla yerine konserve bakla tercih edilebilir. Yine de lezzetli bir alternatiftir.
Malzemeler
- Dondurulmuş enginar kalbi400 gr
- Konserve iç bakla1 kutu (yaklaşık 200 gr süzülmüş)
- DereotuYarım demet
- Zeytinyağı1/4 su bardağı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Sarımsak1 diş
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/4 çay kaşığı
- Su1/4 su bardağı
Adımlar
- 1
Dondurulmuş enginar kalplerini çözdürün ve iri küpler halinde doğrayın.
- 2
Konserve baklayı süzüp yıkayın.
- 3
Sarımsağı ezin.
- 4
Dereotunu ince ince kıyın.
- 5
Tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı hafifçe soteleyin.
- 6
Enginarı ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 7
Baklayı, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve suyu ekleyin.
- 8
Kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 9
Ocaktan almadan hemen önce dereotunu ekleyip karıştırın.
- 10
Sıcak veya ılık servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
