Основна страва

Ніжні домашні ньокі з картоплі, подані з насиченим домашнім томатним соусом, прикрашені свіжим базиліком. Класичний італійський рецепт.

Картопля · Яйце · Борошно · Сіль

Варіація енчиладас з додаванням чорної квасолі та кукурудзи для додаткової текстури та смаку, з легким відтінком південно-західної кухні.

Яловичий фарш · Кукурудзяні тортильї · Цибуля ріпчаста · Часник

Спрощена версія класичних енчиладас, яка готується швидше завдяки використанню готового соусу та швидкому приготуванню начинки.

Яловичий фарш · Борошняні тортильї · Цибуля ріпчаста · Готовий соус енчиладас

Традиційні енчиладас з ніжною яловичиною, покриті насиченим соусом чилі та сиром. Класична страва, яка завжди вражає.

Яловичий фарш · Кукурудзяні тортильї · Цибуля ріпчаста · Часник

Ароматне буріто з куркою, маринованою в копченій паприці, з додаванням смаженої кукурудзи та авокадо.

Куряче філе · Великі тортильї · Кукурудза (свіжа або заморожена) · Авокадо

Традиційне буріто з ніжною куркою, рисом, квасолею, сиром та свіжими овочами, загорнуте у велику тортилью.

Куряче філе · Великі тортильї · Рис (басматі або довгозернистий) · Чорна квасоля (консервована або варена)

Регіональний варіант тако з яловичиною, що включає копчені нотки та інгредієнти, характерні для техаської кухні.

Яловича грудинка · Цибуля ріпчаста · Часник · Перець чилі (сушений)

Спрощений варіант класичних тако, що готується швидко завдяки використанню готових спецій та мінімальній кількості інгредієнтів.

Яловичий фарш · Суміш спецій для тако · Вода · Пшеничні коржики (тортильї)

Традиційні тако з ніжною яловичиною, свіжими овочами та пікантним соусом, подані в кукурудзяних коржиках.

Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник · Помідори

Креативна варіація паприкашу з додаванням печериць та вершків для більш насиченого смаку та аромату. Чудово підходить для особливих випадків.

Курячі стегна · Печериці · Цибуля ріпчаста · Солодка мелена паприка

Спрощена версія класичного паприкашу, яка готується швидше на одній сковорідці. Ідеально підходить для буднів, коли часу обмаль.

Куряче філе · Цибуля ріпчаста · Часник · Солодка мелена паприка

Традиційний угорський паприкаш із ніжної курки, тушкованої в насиченому соусі на основі сметани та солодкої паприки. Подається з галушками або картопляним пюре.

Курячі стегна або гомілки · Цибуля ріпчаста · Солодка мелена паприка · Гостра мелена паприка

Традиційна українська страва з картоплі та цибулі, яка готується шляхом розтирання інгредієнтів до однорідної маси. Часто подається як самостійна страва або як гарнір.

Картопля · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло · Сіль

Варіант кулеб'яки з додаванням вареного яйця до начинки, що робить її більш ситною та надає особливого смаку. Традиційно готується на дріжджовому тісті.

Борошно пшеничне · Молоко тепле · Дріжджі сухі · Цукор

Традиційна українська кулеб’яка з пишного дріжджового тіста з начинкою зі свіжої капусти, смажених грибів та цибулі. Ідеально підходить для святкового столу.

Борошно пшеничне · Молоко · Дріжджі сухі · Цукор

Традиційні українські пиріжки з дріжджового тіста з соковитою м'ясною начинкою, смажені до золотистої скоринки.

Борошно пшеничне · Молоко · Дріжджі сухі · Цукор

Креативна варіація перкельту, що додає глибини смаку завдяки використанню печериць та копченої паприки, яка надає страві легкого димного аромату.

Курячі стегна без кісток · Печериці · Цибуля ріпчаста · Часник

Спрощена версія класичного перкельту, яка готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та меншої кількості інгредієнтів. Ідеально для буднів.

Куряче філе · Цибуля ріпчаста · Паприка солодка · Сметана

Традиційний угорський гуляш, адаптований в українській кухні. Ніжні шматочки курки, тушковані в насиченому соусі на основі паприки та сметани, з додаванням овочів.

Куряче філе · Цибуля ріпчаста · Солодкий червоний перець · Часник

Креативна інтерпретація човленту з додаванням грибів та чорносливу для глибшого, солодкувато-димного аромату та несподіваної нотки.

Квасоля біла · Копчена ковбаса · Печериці або лісові гриби · Чорнослив без кісточок