Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Українська кухня».
211 результатів
Класичний український пісний борщ, насичений ароматом сушених грибів та овочів. Готується без м'яса, але з глибоким смаком.
Буряк · Сушені гриби (білі або печериці) · Картопля · Капуста білокачанна
Ароматний борщ з квасолею, з додаванням копченої грудинки або ребер, що надає йому особливого насиченого смаку та аромату.
Копчена свиняча грудинка або ребра · Квасоля біла · Буряк · Картопля
Спрощений варіант борщу з квасолею, який готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі та попередньо обсмажених овочів.
Яловичина або свинина (нарізана) · Квасоля біла консервована · Буряк · Картопля
Густий, насичений борщ з квасолею, буряком та овочами, приготований за традиційним рецептом. Ідеально підходить для ситного обіду.
Яловичина на кістці · Квасоля біла · Буряк · Картопля
Регіональний варіант борщу, популярний на Полтавщині, з додаванням квасолі та часто з використанням копченої груші для аромату. Насичений смак та густа консистенція.
Яловичина на кістці · Квасоля червона (суха) · Буряк · Капуста білокачанна
Спрощена версія класичного борщу, яка готується швидше завдяки попередньо відвареній яловичині та меншій кількості інгредієнтів. Зберігає основний смак, але потребує менше часу.
Яловичина (відварена, нарізана) · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Традиційний український борщ на насиченому яловичому бульйоні з буряком, капустою, картоплею та іншими овочами. Подається гарячим зі сметаною та зеленню.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Регіональний варіант борщу з Полтавщини, який часто готується на курячому або качиному бульйоні та доповнюється галушками. Подається з часниковими пампушками.
Курка або качка · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Спрощена версія класичного борщу, яка готується швидше завдяки попередньо відвареному буряку та меншій кількості інгредієнтів. Подається з готовими або швидко приготованими пампушками.
Яловичина (нарізана) · Буряк (відварений) · Капуста білокачанна · Картопля
Традиційний український борщ на насиченому м'ясному бульйоні з буряком, капустою, картоплею та іншими овочами, подається з часниковими пампушками.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Ароматний варіант картоплі по-селянськи з додаванням свіжого часнику та кропу для особливого смаку та аромату.
Картопля · Олія соняшникова · Часник свіжий · Кріп свіжий
