Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Українська кухня».
398 результатів
Традиційний салат з оселедця, маринованого з цибулею, олією, оцтом та спеціями, що надають йому характерного корейського смаку.
Філе оселедця · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова · Оцет столовий 9%
Традиційний рецепт маринованої скумбрії, що вражає своїм насиченим смаком та ароматом. Риба виходить ніжною, з приємною кислинкою та пряними нотками.
Скумбрія свіжоморожена · Цибуля ріпчаста · Оцет столовий 9% · Олія соняшникова
Традиційна українська страва з домашньої локшини, щедро приправленої маком та медом. Ідеально підходить як десерт або пісна страва.
Борошно пшеничне · Яйця · Мак · Мед
Традиційна українська печеня з кролика, тушкована з овочами та ароматними спеціями до ніжності.
Кролик · Цибуля ріпчаста · Морква · Картопля
Традиційні українські потапці – це смажені скибочки хліба з салом та цибулею, які є ситною та ароматною закускою або основною стравою.
Хліб (батон або житній) · Сало (з прожилками м'яса) · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова
Спрощений варіант львівських цибульників, що готується швидше завдяки використанню блендера для подрібнення цибулі та меншої кількості інгредієнтів.
Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сметана
Традиційні львівські цибульники – це ніжні оладки з цибулі, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими зі сметаною.
Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне · Яйця курячі · Сметана
Ніжні м'ясні тефтелі з рисом, тушковані в ароматному томатному соусі. Класична страва, яка сподобається всім.
Яловичий фарш · Рис (круглозернистий) · Цибуля ріпчаста · Морква
Традиційні гречаники, приготовані з гречаної крупи та м'ясного фаршу, тушковані в насиченому томатному соусі. Класична українська страва, що поєднує ситність та чудовий смак.
Гречана крупа · Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Морква
Ароматні гречаники з додаванням смажених грибів та цибулі, що надає страві особливого смаку та текстури. Чудовий варіант для різноманіття.
Гречана крупа · Яловичий або свинячий фарш · Печериці · Цибуля ріпчаста
Традиційні гречаники, що поєднують розсипчасту гречку з соковитим м'ясним фаршем, обсмажені до золотистої скоринки. Чудова страва для ситного обіду чи вечері.
Гречана крупа · Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Адаптований рецепт відомої страви, де куряче філе начиняється вершковим маслом з зеленню та обсмажується до хрусткої скоринки.
Куряче філе (грудка) · Вершкове масло · Зелень (кріп, петрушка) · Яйце куряче
Класичні домашні котлети – соковиті, ніжні та ароматні, приготовані з яловичого та свинячого фаршу з додаванням цибулі, часнику та білого хліба. Ідеально підходять як основна страва.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник
Ароматні яловичі січеники, доповнені обсмаженими грибами та тушковані у сметанному соусі. Надає страві ніжності та насиченого смаку.
Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Батон або білий хліб
Традиційні українські січеники з яловичого фаршу, обсмажені до золотистої скоринки. Соковиті всередині, з хрусткою зовнішньою частиною.
Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Батон або білий хліб
Ніжні шматочки свинини, відбиті та начинені солодким чорносливом, обсмажені до золотистої скоринки та тушковані в ароматному соусі. Класична українська страва, яка вражає своїм насиченим смаком.
Свиняча вирізка · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне
Креативний варіант холодного борщу, де основою слугує буряковий відвар з додаванням лимонного соку для свіжості. Овочі нарізаються соломкою.
Буряк (середній) · Вода · Огірки свіжі · Картопля (середня)
Спрощений варіант холодного борщу на основі кефіру, який готується значно швидше. Чудово підходить для швидкого обіду або вечері.
Буряк (відварений) · Кефір (1-2.5%) · Огірки свіжі · Яйця курячі (зварені круто)
Традиційний український холодний борщ на основі квасу або кефіру, з додаванням свіжих овочів, зелені та яєць. Ідеально освіжає у спекотний день.
Буряк (відварений або запечений) · Квас хлібний (несолодкий) · Огірки свіжі · Яйця курячі (зварені круто)
Ніжні шматочки свинини, начинені ароматними смаженими грибами та цибулею, тушковані в насиченому вершковому соусі. Класична українська страва, яка вражає своїм смаком.
Свиняча вирізка · Печериці · Цибуля ріпчаста · Вершки (20-30%)
