Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2703 результатів
Спрощена версія самос, яка використовує готові листи для спринг-ролів або тісто філо для швидкого приготування хрусткої скоринки. Начинка залишається класичною.
листи для спринг-ролів або тісто філо · картопля · цибуля ріпчаста · імбир свіжий
Традиційні індійські смажені пиріжки з хрусткою скоринкою, наповнені пряною картопляною начинкою. Ідеальна закуска або легка страва.
борошно для самоси (майда) · олія для тіста · картопля · цибуля ріпчаста
Варіація Алу Гобі з додаванням кокосового молока, що надає страві кремової текстури та легкого солодкуватого присмаку, характерного для південно-індійської кухні.
Цвітна капуста · Картопля · Цибуля ріпчаста · Імбир
Спрощена версія класичного Алу Гобі, яка готується швидше завдяки попередньо нарізаним овочам та меншій кількості спецій. Ідеально підходить для швидкої вечері.
Цвітна капуста · Картопля · Олія рослинна · Часник
Традиційний індійський рецепт картоплі з цвітною капустою, приправлений ароматними спеціями. Страва готується шляхом тушкування овочів до м'якості, зберігаючи їхню текстуру та смак.
Цвітна капуста · Картопля · Цибуля ріпчаста · Помідори
Варіація дал тадка з додаванням сезонних овочів для підвищення поживності та смаку. Чудовий спосіб зробити страву більш ситною.
Жовта сочевиця (тувар дал або мунг дал) · Вода · Гі · Насіння куміну
Спрощена версія дал тадка, яка готується швидше, ідеально підходить для будніх днів, зберігаючи основні смаки класичної страви.
Червона сочевиця (масрур дал) · Вода · Олія · Насіння куміну
Традиційний індійський дал тадка, приготований з жовтої сочевиці, ароматної суміші спецій та фінального штриху у вигляді смаженого часнику та спецій (тадка).
Жовта сочевиця (тувар дал або мунг дал) · Вода · Гі · Насіння куміну
Варіація чана масала з додаванням кокосового молока для більш кремової текстури та м'якого смаку, що нагадує південноіндійські карі. Нут тушкується в насиченому соусі з кокосовим молоком та спеціями.
нут консервований · олія · цибуля ріпчаста · часник
Спрощена версія чана масала, яка готується швидше завдяки використанню готової масала-пасти та меншої кількості інгредієнтів. Чудово підходить для буднів.
нут консервований · олія · цибуля ріпчаста · часник
Традиційна північноіндійська страва з нуту, тушкованого в ароматному томатно-цибулевому соусі зі спеціями. Подається гарячою.
нут консервований · олія · цибуля ріпчаста · часник
Креативна варіація палак панір з додаванням грибів для текстури та гірчиці для пікантності.
Шпинат · Панір · Гриби (печериці) · Цибуля ріпчаста
Спрощена версія палак панір, яка готується швидше завдяки використанню готового шпинатного пюре та меншої кількості спецій.
Шпинатне пюре (готове) · Панір · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційний індійський карі з ніжного паніру (індійського сиру) та шпинату, приготований з ароматними спеціями.
Шпинат · Панір · Цибуля ріпчаста · Помідори
Варіація кофта-кебаб з додаванням смажених грибів та насиченого сметанного соусу. Чудове поєднання смаків.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Печериці · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант кофта-кебаб, який готується швидко на одній пательні. Ідеально для зайнятих буднів.
Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник · Томатний сік
Традиційні українські кофта-кебаб - це ніжні м'ясні кульки, тушковані в насиченому томатно-вершковому соусі. Ідеально підходять як основна страва.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Варіант шаурми з додаванням кисло-солодкої маринованої цибулі для свіжості та пікантності, що доповнює смак яловичини.
Яловичина (вирізка) · Лаваш тонкий · Цибуля червона · Оцет яблучний
Спрощений варіант шаурми, де яловичина готується швидко на сковорідці, а овочі та соус додаються без попередньої підготовки.
Яловичина (тонкі стейки або вирізка) · Лаваш тонкий · Цибуля ріпчаста · Помідори
Традиційна шаурма з ніжною яловичиною, свіжими овочами та пікантним соусом, загорнута в тонкий лаваш.
Яловичина (вирізка або лопатка) · Лаваш тонкий · Цибуля ріпчаста · Помідори
