Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2732 результатів
Спрощена версія тайського зеленого карі, яка готується швидше завдяки використанню креветок та мінімальній кількості овочів. Ідеально для зайнятих буднів.
Креветки (очищені) · Зелена паста карі · Кокосове молоко · Червоний болгарський перець
Ароматне та насичене тайське зелене карі з ніжною куркою, кокосовим молоком та свіжими овочами. Класичний рецепт, що передає автентичні смаки Таїланду.
Куряче філе · Зелена паста карі · Кокосове молоко · Баклажани (тайські або звичайні)
Ароматний наан з додаванням суміші трав та спецій, що надає йому особливого смаку та аромату, випечений у духовці.
Борошно пшеничне · Дріжджі сухі · Цукор · Сіль
Спрощений варіант наану, який готується швидко на сковороді без дріжджів, але зберігає насичений часниковий смак.
Борошно пшеничне · Розпушувач тіста · Сіль · Йогурт натуральний
Традиційний індійський коржик наан, приготований з дріжджами, йогуртом та ароматом свіжого часнику, випечений до золотистої скоринки.
Борошно пшеничне вищого ґатунку · Дріжджі сухі · Цукор · Сіль
Регіональний варіант лоці печених, де до картопляного тіста додається начинка з обсмажених грибів та цибулі, що надає страві особливого аромату та смаку.
Картопля · Борошно пшеничне · Яйце · Печериці
Спрощений варіант лоці печених, де тісто готується швидше, а смак залишається насиченим завдяки сиру та зелені. Ідеально для швидкої вечері.
Картопля · Сир кисломолочний · Яйце · Борошно пшеничне
Традиційні українські лоці печені, приготовані з картопляного тіста з додаванням сиру, запечені до золотистої скоринки. Подаються гарячими зі сметаною.
Картопля · Сир кисломолочний · Яйце · Борошно пшеничне
Варіація класичних самос з додаванням зеленого горошку до картопляної начинки, що надає їй свіжості та текстури. Типово для кухні Пенджабу.
борошно для самоси (майда) · олія для тіста · картопля · зелений горошок (свіжий або заморожений)
Спрощена версія самос, яка використовує готові листи для спринг-ролів або тісто філо для швидкого приготування хрусткої скоринки. Начинка залишається класичною.
листи для спринг-ролів або тісто філо · картопля · цибуля ріпчаста · імбир свіжий
Традиційні індійські смажені пиріжки з хрусткою скоринкою, наповнені пряною картопляною начинкою. Ідеальна закуска або легка страва.
борошно для самоси (майда) · олія для тіста · картопля · цибуля ріпчаста
Варіація Алу Гобі з додаванням кокосового молока, що надає страві кремової текстури та легкого солодкуватого присмаку, характерного для південно-індійської кухні.
Цвітна капуста · Картопля · Цибуля ріпчаста · Імбир
Спрощена версія класичного Алу Гобі, яка готується швидше завдяки попередньо нарізаним овочам та меншій кількості спецій. Ідеально підходить для швидкої вечері.
Цвітна капуста · Картопля · Олія рослинна · Часник
Традиційний індійський рецепт картоплі з цвітною капустою, приправлений ароматними спеціями. Страва готується шляхом тушкування овочів до м'якості, зберігаючи їхню текстуру та смак.
Цвітна капуста · Картопля · Цибуля ріпчаста · Помідори
Варіація дал тадка з додаванням сезонних овочів для підвищення поживності та смаку. Чудовий спосіб зробити страву більш ситною.
Жовта сочевиця (тувар дал або мунг дал) · Вода · Гі · Насіння куміну
Спрощена версія дал тадка, яка готується швидше, ідеально підходить для будніх днів, зберігаючи основні смаки класичної страви.
Червона сочевиця (масрур дал) · Вода · Олія · Насіння куміну
Традиційний індійський дал тадка, приготований з жовтої сочевиці, ароматної суміші спецій та фінального штриху у вигляді смаженого часнику та спецій (тадка).
Жовта сочевиця (тувар дал або мунг дал) · Вода · Гі · Насіння куміну
Варіація чана масала з додаванням кокосового молока для більш кремової текстури та м'якого смаку, що нагадує південноіндійські карі. Нут тушкується в насиченому соусі з кокосовим молоком та спеціями.
нут консервований · олія · цибуля ріпчаста · часник
Спрощена версія чана масала, яка готується швидше завдяки використанню готової масала-пасти та меншої кількості інгредієнтів. Чудово підходить для буднів.
нут консервований · олія · цибуля ріпчаста · часник
Традиційна північноіндійська страва з нуту, тушкованого в ароматному томатно-цибулевому соусі зі спеціями. Подається гарячою.
нут консервований · олія · цибуля ріпчаста · часник
