Món chính

Biến tấu sườn rim mặn ngọt mang đậm phong vị Huế với việc thêm ớt và một chút vị cay nhẹ, tạo nên sự cân bằng thú vị giữa mặn, ngọt và cay.

Sườn non · Hành tím · Tỏi · Ớt hiểm

Món sườn rim mặn ngọt là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Sườn được rim với nước mắm, đường, tỏi, hành cho đến khi thịt mềm, thấm đẫm gia vị, có màu cánh gián đẹp mắt và vị mặn ngọt hài hòa.

Sườn non · Hành tím · Tỏi · Nước mắm ngon

Biến tấu món sườn nướng mật ong với vị cay nồng đặc trưng của sa tế, tạo nên một hương vị mới lạ, đậm đà và hấp dẫn hơn.

Sườn heo · Mật ong · Sa tế tôm · Tỏi băm

Một phiên bản rút gọn của món sườn nướng mật ong, sử dụng tỏi và gừng để tăng hương vị, phù hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.

Sườn heo · Mật ong · Tỏi băm · Gừng băm

Sườn heo được ướp đậm đà với mật ong, tỏi, hành và các gia vị truyền thống, sau đó nướng cho đến khi chín mềm, thơm lừng và có màu cánh gián hấp dẫn.

Sườn heo · Mật ong · Tỏi băm · Hành tím băm

Biến tấu sườn xào chua ngọt mang hơi hướng ẩm thực Huế, có thêm chút cay nồng và màu sắc hấp dẫn từ ớt và gia vị đặc trưng.

Sườn non · Hành tím · Tỏi · Ớt hiểm

Phiên bản nhanh gọn của sườn xào chua ngọt, vẫn giữ được vị ngon hấp dẫn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Sườn cốt lết · Tỏi · Hành lá · Nước mắm

Món sườn xào chua ngọt đậm đà hương vị truyền thống, với sườn non mềm thấm đẫm sốt chua ngọt hài hòa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Sườn non · Hành tây · Tỏi · Ớt sừng

Món thịt chưng mắm tép chuẩn vị, đậm đà hương vị truyền thống, thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc xôi.

Thịt ba chỉ xay · Mắm tép · Hành tím băm · Tỏi băm

Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của mật ong và vị cay nồng của tương ớt Gochujang, tạo nên món thịt heo nướng đậm đà, hấp dẫn với phong cách Hàn Quốc.

Thịt ba chỉ heo · Mật ong · Tương ớt Gochujang · Tỏi băm

Phiên bản nhanh gọn của món thịt heo nướng mật ong, sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và rút ngắn thời gian ướp, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần bận rộn.

Thịt nạc vai heo · Mật ong · Nước tương · Dầu mè

Món thịt heo nướng đậm đà hương vị mật ong, tỏi và ngũ vị hương, được ướp và nướng theo phương pháp truyền thống cho lớp vỏ ngoài hơi xém cạnh và thịt bên trong mềm ngọt.

Thịt ba chỉ heo · Mật ong · Tỏi băm · Hành tím băm

Biến tấu món thịt nướng riềng mẻ bằng cách cuốn cùng lá lốt và nướng, tạo hương vị thơm đặc trưng và hấp dẫn hơn.

Thịt ba chỉ heo · Riềng xay · Mẻ rang xay · Sả băm

Phiên bản nhanh gọn của món thịt nướng riềng mẻ, sử dụng các nguyên liệu đã sơ chế hoặc gia vị nướng sẵn để tiết kiệm thời gian.

Thịt nạc vai heo · Gia vị ướp thịt nướng riềng mẻ (có sẵn) · Dầu ăn · Hành lá (tùy chọn)

Món thịt heo nướng đậm đà hương vị riềng, mẻ chua dịu, sả thơm lừng, là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình và tiệc tùng.

Thịt ba chỉ heo · Riềng xay · Mẻ rang xay · Sả băm

Biến tấu món thịt heo quay với hương thơm nồng của sả và vị cay của ớt, tạo nên một món ăn đậm đà hương vị.

Thịt ba chỉ heo · Muối · Tiêu xay · Sả băm

Phiên bản nhanh gọn và tiện lợi của món thịt heo quay giòn, sử dụng nồi chiên không dầu để có lớp bì giòn rụm mà không cần lò nướng.

Thịt ba chỉ heo · Muối · Tiêu xay · Giấm trắng

Món thịt heo quay giòn rụm với lớp bì nổ bung, thịt mềm ngọt bên trong, là món ăn kinh điển trong bữa cơm gia đình và các dịp lễ Tết.

Thịt ba chỉ heo · Muối · Tiêu xay · Giấm gạo

Một biến tấu sáng tạo từ miền Trung, kết hợp thịt luộc mềm ngọt với thịt ba chỉ nướng thơm lừng, ăn kèm các loại rau đặc trưng và nước chấm mắm nêm đậm đà.

Thịt ba chỉ (luộc) · Thịt ba chỉ (nướng) · Bánh tráng loại cuốn · Rau sống các loại (tía tô, húng quế, xà lách, rau thơm)

Món ăn kinh điển của Việt Nam, thịt ba chỉ luộc mềm ngọt ăn kèm với bánh tráng, rau sống tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà. Đây là cách thưởng thức trọn vẹn hương vị truyền thống.

Thịt ba chỉ · Bánh tráng dẻo · Rau sống các loại (xà lách, tía tô, húng quế, diếp cá, kinh giới) · Dưa chuột