Ứng dụng tạo công thức AI

Món cua hấp bia cổ điển, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cua, quyện với hương thơm dịu nhẹ của bia và sả. Món ăn đơn giản nhưng tinh tế, thường dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc dịp đặc biệt.

Cua tươi sống · Bia lager · Sả cây · Gừng tươi

Một biến tấu mang phong cách Singapore, với sốt tiêu đen đậm đà hơn, có thêm chút vị cay nồng đặc trưng và thường được ăn kèm bánh mì.

Cua tươi sống · Tiêu đen hạt · Tỏi · Hành tím

Phiên bản nhanh gọn của cua sốt tiêu đen, giữ trọn hương vị cay nồng của tiêu đen và vị ngọt của cua, thích hợp cho bữa ăn gia đình bận rộn.

Cua thịt hoặc ghẹ · Tiêu đen xay · Tỏi băm · Dầu ăn

Món cua sốt tiêu đen đậm đà hương vị, với thịt cua tươi ngọt hòa quyện cùng sốt tiêu đen cay nồng, thơm lừng, là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Cua tươi sống · Tiêu đen hạt · Tỏi · Hành tây

Sự kết hợp giữa vị ngọt của cua và vị đậm đà từ bột tôm khô, tạo nên tầng hương vị mới lạ.

Cua biển · Tôm khô xay nhuyễn · Muối tinh · Hành tím băm

Phiên bản rút gọn, tập trung vào vị cay nồng của ớt và độ mặn mà của muối, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Cua biển · Ớt hiểm băm · Muối hạt · Đường

Món cua rang muối chuẩn vị với lớp vỏ giòn tan, đậm đà hương vị của bột gia vị muối tỏi ớt đặc trưng, thịt cua ngọt chắc.

Cua biển tươi · Bột năng · Tỏi băm · Ớt sừng băm

Biến tấu cua rang me với hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước, thêm chút nước dừa tươi và sả để tăng thêm sự phong phú.

Cua tươi · Me chín · Sả cây · Tỏi

Phiên bản rút gọn của món cua rang me truyền thống, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn nhưng thời gian chuẩn bị và nấu nướng nhanh hơn.

Cua thịt (hoặc gạch cua) · Sốt me đóng chai · Tỏi băm · Ớt băm

Món cua rang me đậm đà hương vị chua ngọt, thơm lừng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Cua được rang cùng sốt me sánh quyện, tỏi phi thơm và ớt cay nồng.

Cua tươi · Me chín · Tỏi · Ớt tươi

Một biến tấu mang âm hưởng ẩm thực Singapore, kết hợp vị bơ tỏi quen thuộc với một chút cay nồng và hương thơm đặc trưng của cà ri và sữa dừa. Món ăn có vị béo ngậy, thơm lừng và hơi cay.

Tôm thẻ · Bơ · Tỏi băm · Sữa dừa

Phiên bản đơn giản hóa của món tôm chiên bơ tỏi, lược bỏ bước áo bột để tôm giữ được độ ngọt tự nhiên và nhanh chóng hơn. Tôm được xào trực tiếp với bơ tỏi, tạo nên hương vị thơm ngon không kém.

Tôm sú · Bơ động vật · Tỏi băm · Dầu ăn

Món tôm chiên bơ tỏi cổ điển, với tôm tươi được áo một lớp bột mỏng và chiên giòn, sau đó xào nhanh với bơ tỏi thơm lừng. Hương vị đậm đà, béo ngậy của bơ quyện với tỏi phi thơm và vị ngọt tự nhiên của tôm.

Tôm tươi · Bơ lạt · Tỏi băm · Bột chiên giòn

Biến tấu sáng tạo với sốt chanh dây chua ngọt, giúp cân bằng vị béo của tôm chiên cốm, tạo nên hương vị mới lạ và kích thích vị giác.

Tôm sú · Cốm tươi · Chanh dây · Đường

Phiên bản rút gọn sử dụng cốm dẹt khô, dễ tìm mua quanh năm, vẫn giữ được độ giòn đặc trưng và hương vị thanh tao của cốm.

Tôm nõn · Cốm dẹt khô · Bột chiên giòn · Trứng gà

Món tôm chiên cốm chuẩn vị Hà Nội với lớp vỏ cốm xanh dẻo thơm, giòn rụm bao bọc lấy thịt tôm tươi ngọt, thường dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Tôm sú tươi · Cốm tươi · Giò sống · Trứng gà

Biến tấu món tôm chiên xù bằng cách cuốn thêm lớp rong biển giòn thơm trước khi tẩm bột, tạo hương vị biển độc đáo và kết cấu thú vị.

Tôm thẻ tươi · Rong biển khô (nori) · Bột chiên xù (panko) · Trứng gà

Phiên bản tôm chiên xù theo phong cách Nhật Bản, sử dụng bột panko đặc trưng tạo độ giòn tan. Thường ăn kèm với sốt tartar hoặc Tonkatsu.

Tôm thẻ tươi · Bột chiên xù Nhật (panko) · Trứng gà · Bột mì đa dụng

Tôm sú được tẩm ướp gia vị đậm đà, lăn qua bột chiên xù giòn rụm, tạo nên món ăn vặt hoặc khai vị hấp dẫn, giòn ngon bên ngoài và ngọt mềm bên trong.

Tôm sú tươi · Bột chiên xù (panko) · Trứng gà · Bột mì đa dụng

Biến tấu bún thịt xào với hương thơm nồng nàn của sả và vị cay ấm của ớt. Món ăn đậm đà, kích thích vị giác, rất hợp ăn vào những ngày se lạnh.

Bún tươi · Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ · Sả cây · Tỏi