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创意菜

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创意菜食谱

157 结果

地锅鸡炖粉条
80% 正宗

地锅鸡炖粉条

这是地锅鸡的一个创意变种,加入了粉条,使得口感更加丰富,汤汁也更浓稠。粉条吸收了鸡肉和蔬菜的鲜味,非常美味。

60 分钟 700 千卡

鸡腿 · 土豆 · 红薯粉条 · 葱

川味香辣菜干猪肺汤
50% 正宗

川味香辣菜干猪肺汤

将粤式清汤的基底融入川菜的麻辣风味,加入花椒、辣椒等香料,带来别样的味蕾体验,适合喜欢重口味的食客。

150 分钟 230 千卡

干菜(如白菜干) · 猪肺 · 猪骨 · 姜

简易版沙翁
70% 正宗

简易版沙翁

一个简化版的沙翁做法,减少了步骤和一些传统食材,但依然保留了其独特的口感。

30 分钟 350 千卡

低筋面粉 · 糖粉 · 鸡蛋 · 泡打粉

避风塘姜葱焗生蚝
75% 正宗

避风塘姜葱焗生蚝

融合了避风塘风味的姜葱焗生蚝,加入了炸蒜和面包糠,带来更丰富的口感和独特的香气,是传统做法的创意变奏。

30 分钟 380 千卡

新鲜生蚝 · 姜 · 葱 · 蒜

海陆佛跳墙
70% 正宗

海陆佛跳墙

在传统佛跳墙的基础上,加入了更多肉类元素,如排骨和腊味,风味更加浓郁,口感层次更丰富。

240 分钟 550 千卡

鲍鱼 · 猪排骨 · 腊肠 · 虾米

鱼香麻辣豆腐
80% 正宗

鱼香麻辣豆腐

将鱼香味与麻辣味巧妙结合,创造出一种复合的、层次丰富的口感,酸甜微辣带麻。

35 分钟 230 千卡

嫩豆腐 · 猪肉末 · 郫县豆瓣酱 · 泡辣椒(剁碎)