180 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分300 千卡卡路里30 克蛋白质15 克碳水化合物12 克脂肪每份 · AI估算的近似值湯滋補粵菜經典椰子響螺雞湯传统菜肴 · 粵菜這是一道滋補養顏的傳統粵式湯品,以新鮮雞肉、響螺和椰子慢燉而成,湯色清澈,味道鮮甜,帶有濃郁的椰香和海鮮的鮮味。食材份4老母雞半隻乾響螺片50克新鮮椰子肉150克薑3片紅棗5顆枸杞15克水2000毫升鹽適量步骤1乾響螺片用清水浸泡至少4小時或過夜,期間換水數次,然後洗淨備用。2老母雞斬塊,焯水後洗淨。3新鮮椰子肉切塊。4將雞塊、響螺片、椰子肉、薑片、紅棗放入湯鍋中。5加入足量清水,大火燒開後轉小火慢燉2小時。6加入枸杞,繼續燉15分鐘。7最後加入適量鹽調味即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴海鮮粵菜蒸菜經典鹹檸檬蒸烏頭這是一道經典的粵式蒸魚,以其鮮嫩的魚肉和獨特的鹹檸檬風味而聞名。鹹檸檬的酸鹹能有效去除魚的腥味,並帶出魚肉的鮮甜。 30 分钟 220 千卡烏頭魚 · 鹹檸檬 · 薑 · 蔥
传统菜肴家常菜粵菜蒸菜經典蝦醬蒸豬肉這是一道經典的粵式家常菜,以其濃郁的蝦醬風味和軟嫩的豬肉口感而聞名。豬肉經過醃製後,與蝦醬、蒜末等調味料混合,再通過蒸製的方式烹調,保留了食材的原汁原味,同時吸收了蝦醬的鮮香。 30 分钟 250 千卡豬肉(梅花肉或五花肉) · 蝦醬 · 蒜頭 · 生抽