Закуска

Автентична шакшука с богат доматен сос, ароматни подправки и перфектно сварени яйца, сервирана директно в тигана.

Зехтин · Лук · Чушки (червени и зелени) · Чесън

Вариация на класическата рецепта, обогатена с добавена зелена чушка за допълнителен вкус и аромат.

Яйца · Домати · Сирене · Зелена чушка

Опростена версия на класическата рецепта, идеална за натоварени сутрини. Всичко се готви наведнъж за максимална бързина.

Яйца · Домати · Сирене · Олио

Традиционна българска закуска от яйца, домати и сирене, приготвена на тиган. Лесна и бърза за приготвяне.

Яйца · Домати · Сирене · Олио или масло

По-богат вариант на омлета със сирене, с добавена сладост от печена чушка.

Яйца · Сирене · Печена чушка (червена) · Прясно мляко

Опростена версия на омлета със сирене, обогатена със свежестта на пресни подправки.

Яйца · Сирене · Пресни подправки (магданоз, копър) · Олио

Традиционен български омлет, приготвен с яйца и сирене, златист и пухкав.

Яйца · Сирене · Прясно мляко · Масло

Вариация на яйца по панагюрски, обогатена с аромат на печени чушки за по-дълбок вкус.

Яйца · Българско бяло саламурено сирене · Масло · Печени червени чушки (от буркан или домашно изпечени)

Класическа рецепта за яйца по панагюрски, приготвени с масло, сирене и лютеница, сервирани с варени яйца и свеж магданоз.

Яйца · Българско бяло саламурено сирене · Масло · Лютеница (домашна или качествена купешка)

Традиционни меки и пухкави кифлички, пълни с вкусно сирене, идеални за закуска или похапване.

брашно · прясно мляко · яйца · мая

Ароматни палачинки с добавено кисело мляко за мекота и канела за допълнителен вкус, идеални за закуска.

Брашно · Яйца · Кисело мляко · Прясно мляко

Креативна вариация на класическите катми, обогатени с пюре от тиква и ароматни подправки за по-интересен вкус и цвят.

Брашно · Пюре от тиква · Яйце · Кисело мляко

Опростена версия на катмите, която изисква по-малко време за приготвяне, идеална за бърза закуска или лек обяд.

Брашно · Кисело мляко · Бакпулвер · Захар

Класически български катми, приготвени с кисело мляко и брашно, изпечени до златисто и сервирани топли.

Брашно · Кисело мляко · Яйце · Сода бикарбонат

Опростена версия на Добруджанки, която използва кисело мляко и сода за по-бързо приготвяне на тестото. Идеални за закуска или лека вечеря.

Брашно · Кисело мляко · Яйце · Сода бикарбонат

Традиционни български мекици, приготвени с мая, които стават изключително пухкави и леки. Идеални за закуска или десерт, сервирани топли.

Брашно · Кисело мляко · Яйца · Прясно мляко

Вариация на класическия тутманик, обогатен със свеж спанак. Комбинацията от сирене и спанак придава допълнителен вкус и цвят.

брашно · прясно мляко · кисело мляко · яйца

Опростена версия на тутманика, използваща готови кори за баница за максимална бързина. Запазва вкуса, но с по-малко усилия.

готови кори за баница · сирене · яйца · кисело мляко

Класически български тутманик, приготвен с мая, сирене и яйца. Пухкав и златист отвън, мек и сочен отвътре.

брашно · прясно мляко · кисело мляко · яйца

Опростена версия на вита баница, която използва готови кори и по-малко масло, но запазва класическия вкус на сирене и яйца. Идеална за закуска или бърз обяд.

Кори за баница · Сирене · Яйца · Прясно мляко